Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты    Закуски

Печеночный пирог



  • 0,5 кг печени
  • 2 луковицы
  • 2 стакана муки
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 стакана молока
  • 1/2 чайной ложки гашеной соды
  • 1-2 столовых ложки растительного масла.

Печень и лук  перекрутить на мясорубке, добавить  муку,  яйца, соль, молоко, соду,  растительное масло. Хорошо перемешать (лучше даже блендером), выпекать как блины. С каждой стороны примерно 40 сек, накрывать сковороду крышкой. Периодически нужно добавлять молоко, т.к. тесто густеет. У меня уходит почти литр. Каждый блин промазывать майонезом с чесноком. Сверху можно украсить петрушкой.



02.12.09,
Медведица,
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Олюшка Владимировна (05/04/2013)
Очень вкусный пирог! Пользуется особой популярностью у детей,которые любят блинчики.
(11/02/2010)
обалденный пирог.Первым делом исчезает со стола именно он...Даже сынок, который не ест печень, уплетает пирог за обе щеки!
Дженни М (11/12/2009)
Мы тоже такой делаем, только у нас в рецепте есть ещё морковь, которая перекручивается вместе с луком и печенью! Почему-то это блюдо у нас очень любят мужчины!

Ваш комментарий:



Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 

Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама