Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Праздники

Сахарное Печенье Мисси к Дню Святого Патрика

1 ст сливочное масло
2 ст сахара
3 яйца
1 ч.л. ваниль
3 ½ ст муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. пищевой соды

Сливочное масло и сахар смешать. Вбить яйца и добавить ванили. Добавить муку, пищевую соду и соль. Замесить тесто. Разделите тесто на 4-5 частей, сформируйте из каждого лепешку и хорошо заверните. Выдержите в холодильнике несколько часов, или ночь (тесто может быть заморожено).

Раскатайте тесто приблизительно ¼ дюйма (6 мм) толщиной на посыпанной мукой поверхности, вырежьте желаемые формы. Испеките при 160 градусах в течение 12-14 минут на несмазанном листе печенья. Края должны быть просто немного золотистыми. Остудите их и затем залейте Вашей любимой глазурью. Я использовала такой рецепт (см. ниже) для печенья в форме трилистника. Я не взбивала молоко и кукурузный сироп как упомянуто в рецепте. Я заменила молоко миндальным экстрактом.

Сахарная глазурь для печенья

1 ст. сахар кондитерский
2 чайных ложки молока
2 чайных ложки кукурузного сиропа
1/4 чайной ложки миндального экстракта
различный пищевого красителя

В маленькой чашке размешайте вместе сахар и молоко до растворения. Вбейте туда кукурузный сироп и миндальный экстракт пока масса не станет гладкой и глянцевой. Если масса слишком густая, добавьте больше кукурузного сиропа. Разделите на отдельные чашки, и добавьте пищевые красители в каждую желаемой интенсивности. Печенье опустите в глазурь, или намажьте их кисточкой.

Источник http://www.skiptomylou.org/,

перевод *Бамбук*

P.S. Кукурузный сироп можно заменить жидким медом, светлым если нужен "легкий" (light) сироп и темным медом если нужен "темный" (dark) сироп. Но стpуктура и вкус вупечки будут отличаться. И нужно чтобы мед был как можно с более нейтральным вкусом...

День Святого Патрика, печенье, фигурное печенье

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ВУЗ]

Общежитие, съемное жилье или золотая середина: где жить иногороднему студенту

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Виолы (Наш цветник )Масленица без блинов, что именины без пирогов (Кулинарный форум)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Прошу вашей помощи ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Турбаза "ЗАРЕЧЬЕ": тихий семейный отдых с детьми на Алтае (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Рыбные пироги (Кулинарный форум)Флешмоб Время путешествий: Горнолыжный курорт (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.