Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Праздники

Сахарное Печенье Мисси к Дню Святого Патрика

1 ст сливочное масло
2 ст сахара
3 яйца
1 ч.л. ваниль
3 ½ ст муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. пищевой соды

Сливочное масло и сахар смешать. Вбить яйца и добавить ванили. Добавить муку, пищевую соду и соль. Замесить тесто. Разделите тесто на 4-5 частей, сформируйте из каждого лепешку и хорошо заверните. Выдержите в холодильнике несколько часов, или ночь (тесто может быть заморожено).

Раскатайте тесто приблизительно ¼ дюйма (6 мм) толщиной на посыпанной мукой поверхности, вырежьте желаемые формы. Испеките при 160 градусах в течение 12-14 минут на несмазанном листе печенья. Края должны быть просто немного золотистыми. Остудите их и затем залейте Вашей любимой глазурью. Я использовала такой рецепт (см. ниже) для печенья в форме трилистника. Я не взбивала молоко и кукурузный сироп как упомянуто в рецепте. Я заменила молоко миндальным экстрактом.

Сахарная глазурь для печенья

1 ст. сахар кондитерский
2 чайных ложки молока
2 чайных ложки кукурузного сиропа
1/4 чайной ложки миндального экстракта
различный пищевого красителя

В маленькой чашке размешайте вместе сахар и молоко до растворения. Вбейте туда кукурузный сироп и миндальный экстракт пока масса не станет гладкой и глянцевой. Если масса слишком густая, добавьте больше кукурузного сиропа. Разделите на отдельные чашки, и добавьте пищевые красители в каждую желаемой интенсивности. Печенье опустите в глазурь, или намажьте их кисточкой.

Источник http://www.skiptomylou.org/,

перевод *Бамбук*

P.S. Кукурузный сироп можно заменить жидким медом, светлым если нужен "легкий" (light) сироп и темным медом если нужен "темный" (dark) сироп. Но стpуктура и вкус вупечки будут отличаться. И нужно чтобы мед был как можно с более нейтральным вкусом...

День Святого Патрика, печенье, фигурное печенье

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Анапа - 2021 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Египет. Часть 7 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-22. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Мандевилла (Дипладения) (Цветы и домашние растения)пионы-2 (Наш цветник )Тур выходного дня Алтай: 4 места Марс на 24-27 июня! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)КРЫМ 2021 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Жимолость, уход и размножение (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 9 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.