Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Праздники

Сахарное Печенье Мисси к Дню Святого Патрика

1 ст сливочное масло
2 ст сахара
3 яйца
1 ч.л. ваниль
3 ½ ст муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. пищевой соды

Сливочное масло и сахар смешать. Вбить яйца и добавить ванили. Добавить муку, пищевую соду и соль. Замесить тесто. Разделите тесто на 4-5 частей, сформируйте из каждого лепешку и хорошо заверните. Выдержите в холодильнике несколько часов, или ночь (тесто может быть заморожено).

Раскатайте тесто приблизительно ¼ дюйма (6 мм) толщиной на посыпанной мукой поверхности, вырежьте желаемые формы. Испеките при 160 градусах в течение 12-14 минут на несмазанном листе печенья. Края должны быть просто немного золотистыми. Остудите их и затем залейте Вашей любимой глазурью. Я использовала такой рецепт (см. ниже) для печенья в форме трилистника. Я не взбивала молоко и кукурузный сироп как упомянуто в рецепте. Я заменила молоко миндальным экстрактом.

Сахарная глазурь для печенья

1 ст. сахар кондитерский
2 чайных ложки молока
2 чайных ложки кукурузного сиропа
1/4 чайной ложки миндального экстракта
различный пищевого красителя

В маленькой чашке размешайте вместе сахар и молоко до растворения. Вбейте туда кукурузный сироп и миндальный экстракт пока масса не станет гладкой и глянцевой. Если масса слишком густая, добавьте больше кукурузного сиропа. Разделите на отдельные чашки, и добавьте пищевые красители в каждую желаемой интенсивности. Печенье опустите в глазурь, или намажьте их кисточкой.

Источник http://www.skiptomylou.org/,

перевод *Бамбук*

P.S. Кукурузный сироп можно заменить жидким медом, светлым если нужен "легкий" (light) сироп и темным медом если нужен "темный" (dark) сироп. Но стpуктура и вкус вупечки будут отличаться. И нужно чтобы мед был как можно с более нейтральным вкусом...

День Святого Патрика, печенье, фигурное печенье

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новости]

Сколько будет длиться учебный год 2025/26

[ВУЗ]

Итоги поступления в вуз-2025. Приемная кампания завершается!

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Базары, рынки, сувениры, витрины (Фотофорум. Все о фото)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Украшения (хендмейд) (Рукоделие)Гортензия -3 (Наш цветник )АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.