Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Запеченные овощи

Блюдо родилось этим летом, когда пошли основные кабачки. Овощи мы любим, но есть одни оладьи, тушеные кабачки и лодочки, начиненные фаршем, не хочется. Я порезала все овощи, щедро их приправила приправой, немного масла и майонеза, чтобы специи "прилипли" - и вуаля! Отличное блюдо вышло! Мы подаем данное блюдо как гарнир к мясу, но оно может быть и самостоятельным.

Итак, блюдо универсально, выбирайте те овощи, которые вы любите, или оказались дома под рукой, у меня сегодня вот такие:

Можно было добавить и морковку, и свежий чеснок, и порей, все что вы любите, и специи берите те, что вам больше нравятся, если хотите остренького, добавьте перчика. Дальше все овощи нарезаем примерно на кусочки. Важно про емкость для запекания: она должна быть глубокой, овощи должны тушиться в собственном соку.

Добавляем специи, соль, немного масла и майонеза.

Теперь все аккуратно перемешиваем, и оставляем минут на 10 постоять. Это блюдо еще удобно чем, когда есть время все нарезал - и в духовку. И так оно может стоять полдня, а когда нужно - включили и приготовили!

Запекать в духовке при 200-220 градусах минут 40, но смотрите на ваши овощи, у меня сорт кабачков довольно плотный, если взять другой, то может и минут за 20 приготовиться.

07.10.2022

Я_Наталька

Новосибирск

овощи Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Баклажаны в омлете

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Владивосток (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Чеснок (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Расскажите мне про Сахалин... (и не только) (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Уличная жизнь (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Мопсы - 9 (Собаки и щенки)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Запеченные овощи

Ваш комментарий