Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Блюда из яиц

Омлет в духовке. 6 разных рецептов от классики до а-ля пиццы

Омлет в духовке готовится достаточно долго. Но при этом классический омлет останется высоким, пористым и пышным. Омлет с добавками будет менее пышным, но не менее вкусным. От вас требуется только всё смешать, вылить в форму и поставить в духовку. Занимайтесь далее своими делами, омлет приготовится без вашего участия. Только не забудьте включить таймер. Чтобы не забыть про завтрак из печки))

Омлет с брокколи и сыром от keepsmiling

Омлет в духовке. 6 разных рецептов от классики до а-ля пиццы

яйца 4 шт.
молоко 100 мл
брокколи 200 гр
моцарелла 100 гр
соль и перец по вкусу
петрушка 10 гр
масло растительное для смазывания формы

Брокколи разделите на соцветия. В кастрюльке вскипятите 1 л воды, добавьте 1 ч. ложку соли. Опустите брокколи в кипяток и бланшируйте на среднем огне в течение 2 минут.Брокколи отбросьте на дуршлаг и оставьте, чтобы вода стекала.Включите духовку для разогрева до 190 градусов. Яйца взбейте с молоком венчиком добавьте соль и перец. Морацеллу нарежьте кубиками. Петрушку промойте, обсушите и измельчите. Форму смажьте маслом, выложите брокколи, сыр, посыпьте петрушкой. Залейте яичной смесью. Запекайте 25-30 минут при температуре 180-190 градусов.

Омлет с курицей и помидорками от Купалинка

Ингредиенты

Запекать в духовке 30 минут при 180 градусах.

Классический омлет в духовке от Бабета

3 яйца
150 мл молока
соль по вкусу

Яйца, молоко и соль перемешиваем вилкой. Я выпекаю при конвенции 180 градусов, по времени точно не скажу, но гораздо меньше 40 минут. Как только увидели, что сверху не осталось жидкой массы, можно вынимать. Младший сын мало что есть, но этот омлет всегда в топе.

Омлет аля пицца от Tati_T

5 яиц
70-100 мл молока
немного соевого соуса
соль по вкусу
копченая паприка
20г тертого сыра (в омлетную массу)
кетчуп или томатная паста
помидоры свежие
курица отварная
ветчина
сыр (в начинку)

Яйца смешала с молоком, добавила немного соевого соуса, соль, копченую паприку и тертый сыр. Вылить в форму и убрать в духовку при 180 С, пока омлет-основа не застынет, у меня на это ушло 15 минут. После достать омлет, смазать кетчупом или томатной пастой, добавить начинку на выбор. У меня помидорки, ветчина, курочка и сыр. И убрать в духовку еще на 10-15 минут, смотреть по готовности. Готовила этот омлет впервые, мне очень понравился Нежный, вкусный, отличный вариант пп пиццы.

Классический омлет в духовке от Наргиза

яйца
солоко
соль по вкусу
масло сливочное

У нас на завтрак был обычный классический омлет "как в садике". Равное по весу количество яиц и молока, соль по вкусу. Маслом смазала форму, плюс немного добавила масла сверху яично-молочной смеси. Смесь просто разбалтываем вилкой, не взбиваем. Форму со смесью ставлю в емкость с водой и в духовку на 40 минут при температуре 190-200, если верх начинает зарумяниваться, то прикрываю фольгой.

Омлет порционный с куриным фаршем от WD_w

куриный фарш
1 яйцо С1
50 мл молока
соль по вкусу
сливочное масло для смазывания формы

Сделала порционно. Формы самазала сливочным маслом, положила обжаренный куриный фарш, залила молочно-яичной смесью . В духовку на 180г на 40 минут. (Я дольше держала для корочки.)

22.04.2022

Подборку составила Мираж

Новосибирск

омлет Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

Расписание регионального и заключительного этапов Всероссийской олимпиады школьников

[Рецепты от сибмам]

Готовимся к новогоднему столу заранее. Что можно приготовить в декабре?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )Штоллен - 2025 (Кулинарный форум)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Благовещенск, Амурская область (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Жилой комплекс "LUNA" ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)Кактусы и другие суккуленты 2 (Цветы и домашние растения)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)

Форум

Объявления

Меняюсь! (Пункт обмена и проката)Только детское (Пункт обмена и проката)Неприхотливые многолетники-ирисы,лилейники,хосты,флоксы,гейхеры. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Многолетники, лилейники, гладиолусы Чуфа (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Кроссандра голубая, , фиалки, глоксинии (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)джемпер (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Унты, Босоножки, дутики (Обувь для взрослых (ДО))шуба, костюм теплый (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))новое и б/у (Одежда для взрослых (ДО))костюм школьный, рубашки (Детская одежда для подростков 152 см и выше)