Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Маринованные огурцы с горчицей

Посолила немного огурцов. Делюсь рецептом, уже лет 5 только так и солю. Огурчики получаются хрустящими, ни одна банка у меня не портилась.

солные огурцы

Банки мою с содой, наливаю немного воды и стерилизую в СВЧ 3-5 минут. Раскладываю зелень, чеснок, морковку, острый перчик.
Закладываю огурцы, предварительно их замачиваю в холодной воде на пару часов. Заливаю кипятком из чайника по самое горлышко банки.
Выдерживаю 5 минут, затем эту воду сливаю в кастрюлю. Добавляю на 1 литр 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли.

Пока рассол закипает, раскладываю по банкам все по 1 ч. л.

смесь (кориандр,семена сухого укропа,семена горчицы и т.д.)

сухую горчицу
70 % уксуса
водки

Рассол закипел,разливаю по банкам так,чтобы немного выливался из банок и закрываю железными крышками, предварительно их обдав кипятком.
Банки переворачиваю и остужаю, ничем не укрываю.

Приятного хруста!

П.С. осадок в банках - это сухая горчица.

27.07.16,
apte4ka,
Новосибирск

огурцы, маринование Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Пасхальные куличи с клюквой, кедровыми орехами и ежевичной помадкой

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Вестники весны (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

Школьная обувь для девочки (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Брендовая обувь для девочки, италия, недорого (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Одежда для девочек. Недорого (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Много разной обуви для мальчика и девочки (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Одежда для мальчиков и девочек. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Одежда на мальчика (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Подростковые вещи р. 146-164 (парню) (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Красивые рубахи на модного парня (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам новый стильный мужской пиджак р.48 цена вниз (Одежда для взрослых (ДО))Одежда для мальчика-подростка р.152-170см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Маринованные огурцы с горчицей

Ваш комментарий