 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Икра диетическая из кабачков, в духовке Представляю вам блюдо, которое вполне подходит для диетического питания, поскольку в нем нет никаких запрещенных в диете продуктов (уксус, перец, чеснок и т.д.), при готовке отсутствует процесс обжарки, и тем не менее, блюдо получается не только полезным, но и очень вкусным. Овощная икра – отличное, действительно универсальное блюдо. Употреблять его можно как закуску или отдельное самостоятельное кушанье. Помимо этого, икра из овощных продуктов очень полезна в целом для организма взрослого человека и ребёнка. По желанию, кабачковую икру готовить можно не только для закатки на зиму, но и просто для обычного повседневного рациона.
В большую жаропрочную посуду режу все овощи, добавляю соль, растительное масло, перемешиваю. Закрываю крышкой (обязательно!) и ставлю в духовку на полтора часа при температуре 180 градусов. Овощи измельчаю вначале толкушкой, затем блендером. Консистенция должна быть такая, какая вам нравится! Овощи, кстати, можно изначально натереть на терке, тогда перетираться они будут легче и быстрее. Делайте, как вам удобнее. Добавляю к массе томатную пасту, сахар, перемешиваю и возвращаю в духовку на 20 минут: Горячую массу сразу раскладываю по стерильным банкам и закатываю. Банки переворачиваю, ставлю под "шубу" до остывания. Банки стерилизую в духовке в то время, когда превращаю овощи в пюре, крышки кипячу в воде. Выход : 2 банки по 0,7 л.
16.09.15, 
  |
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Флешмоб "Время путешествий 2019 " Том #6 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)_ _ _ Мишура шуршит в кладовке - скоро 2020 - й (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2020!)Изменены правила выезда детей за рубеж (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Египет. Часть 7 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Посоветуйте маршрут, куда поехать из Будапешта и Рима (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Швейцария (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Прекрасные Испаночки (Клуб любителей кукол)Сладкий картофель, он же ямс, он же батат (В магазин за едой)Тамада - делимся координатами (Все о праздниках и подарках)Беседка для любителей собак)) том 2 (Собаки)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.