Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Икра диетическая из кабачков, в духовкеПредставляю вам блюдо, которое вполне подходит для диетического питания, поскольку в нем нет никаких запрещенных в диете продуктов (уксус, перец, чеснок и т.д.), при готовке отсутствует процесс обжарки, и тем не менее, блюдо получается не только полезным, но и очень вкусным. Овощная икра – отличное, действительно универсальное блюдо. Употреблять его можно как закуску или отдельное самостоятельное кушанье. Помимо этого, икра из овощных продуктов очень полезна в целом для организма взрослого человека и ребёнка. По желанию, кабачковую икру готовить можно не только для закатки на зиму, но и просто для обычного повседневного рациона.
В большую жаропрочную посуду режу все овощи, добавляю соль, растительное масло, перемешиваю. Закрываю крышкой (обязательно!) и ставлю в духовку на полтора часа при температуре 180 градусов. Овощи измельчаю вначале толкушкой, затем блендером. Консистенция должна быть такая, какая вам нравится! Овощи, кстати, можно изначально натереть на терке, тогда перетираться они будут легче и быстрее. Делайте, как вам удобнее. Добавляю к массе томатную пасту, сахар, перемешиваю и возвращаю в духовку на 20 минут: Горячую массу сразу раскладываю по стерильным банкам и закатываю. Банки переворачиваю, ставлю под "шубу" до остывания. Банки стерилизую в духовке в то время, когда превращаю овощи в пюре, крышки кипячу в воде. Выход : 2 банки по 0,7 л.
16.09.15,
Надо попробовать!
Обязательно попробую сделать в этом году.
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Подскажите, что за растение? - том 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Пхукет Сезон 2021-2023 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Кавалер Кинг Чарльз Спаниель (Собаки и щенки)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Дачные общества в Шагалово (Чик) (Обсуждаем дачные места - садовые общества)Розы - часть 23 (Наш цветник )
Объявления
Плащ, 48-50 размера...интересный (Одежда для взрослых (ДО))Рубашки Brostem**32 размер, яркие (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продаю украшения, клатч - всё новое (Товары для дома и семьи. (ДО))Новая Школьная одежда на парня на рост 140-170 (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая одежда на парня - летние майки с принтом Тм Acoola (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая одежда для парней на рост 170-176 - много новинок!!! (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новые теплые вещи на парня р-ры 140-165 - много новинок (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая теплая женская одежда р-ры 42-46 (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новая одежда для девушек р-ры 44-48- много новинок (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Продаю сапоги женские Деми р-р 38,5 (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )
|