![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Праздники » Новый год » Новогодняя кулинария - Рецепты на Новый год и Рождество
Новогодний стол в скандинавском стилеВ 2020 году мы решили сделать новогодний стол в скандинавском стиле. Эта идея прижилась, и в 2021 и 2022 годах тоже был новогодний стол в этой тематике. Новогодний стол 2020Поделюсь рецептами блюд, которые были на нашем столе. Норвежский салат
Смерребред с камбалойЭто бутерброд с теплым топингом.
Для подачи:
Намажьте хлеб маслом и выложите на тарелку для подачи. Слегка взбейте яйцо вилкой, обваляйте каждое филе снчала в яйце, потом в панировочных сухарях. Разогрейте немного сливочного масла на сковороде и быстро обжарьте филе с обеих сторон до золотистой корочки. Переложите жареное филе на хлеб, сверху добавьте по 1 столовой ложке майонеза, горсти креветок и 2 ростка спаржи. Украсьте веточками укропа, посолите и поперчите. Финская закускаЭто была ипровизация.
Запечённая форель и картофель с розмариномШведские фрикаделькиИнгредиенты
Обжарить лук до золотистого цвета с двумя столовыми ложками сливочного масла. Картофель размять. Панировочные сухари слегка смочить водой. Перемешать все ингредиенты, чтоб получился однородный фарш необходимой густоты. Обильно посыпать солью, белым перцем и по желанию - мелкосмолотым душистым перцем. Сформировать из фарша круглые фрикадельки и обвалять их в муке. Затем обжарить на слабом огне в большом количестве масла. Соус (на 4 порции)
В кастрюле довести до кипения воду или бульон. Процедить бульон, добавить сливки. При желании получить более густой соус - добавить муку. В готовый соус добавить специи и подавать к фрикаделькам с только что сваренным картофелем, брусничным джемом, листьями салата, а также солеными или маринованными огурцами. Тарталетки с авокадо и вялеными помидорамиДатский кекс с цукатамиФинский черничный пирогЗа основу взяла королевскую ватрушку, сверху черника + голубика Новогодний стол 2021Новогодний стол 202221.11.2022, ![]()
Анна25
Спасибо ! Елочка / башня - это Kransekake - норвежский праздничный миндальный торт) В этой теме давала ссылку на рецепт https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1727298&highlight=%F2%E2%EE%F0%E8%EC+%F7%F2%EE+%F5%EE%F2%E8%EC ![]()
Какая вкуснотища и красотища!
Ваша пряничная ёлочка почти до потолка - это нечто!!! Хочу теперь такую сделать! ![]() |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))пионы-2 (Наш цветник )Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Флешмоб Время путешествий: Деревянное зодчество и творчество! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)
![]() Объявления
![]() НаТаЛи*HappyWear*СимаЛенд *СаДоВоД СТОП 22.06-стр 1200 (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)ИЗРАИЛЬСКАЯ косметика GI*GI,Ho*ly Land и др.по низким ценам! (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)НаиЛучшая офисная одежда. Рождество 2026 (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)Профессиональная косметология ~ (Коммерческие предложения)Sisi,Omsa,Philippe Mati/Колготки/Белье/Трикотаж/ Детск-Взрос (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)
![]() |