 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Десерты
Мороженое "Тройная клубника"
Сметана нужна обязательно 20% (если меньше %, то она покислее будет) вообще чем жирнее, тем вкуснее. Сметану со сгущенкой хорошо перемешиваю, можно миксером. Большую часть ягод измельчаю блендером, с пол-стакана мелких оставляю целиком, чтобы потом в готовом мороженом попадались целые ягодки. Соединяю все ингредиенты в миске. Всю эту жидкую смесь заливаю в контейнер от магазинного мороженого и ставлю в морозилку.   Через 2-3 часа, когда начнет подмерзать с краев, достаю и ложкой все перемешиваю до однородности. Опять ставлю в морозилку, через 2 часа повторить перемешивание и потом уже пусть стоит до полного замерзания.  В итоге получается клубничный пломбир. Делается не хлопотно, и точно знаешь, что без химии. Если забудете про перемешивание - ничего страшного, все равно все получится). Подаем с клубничным джемом, украшаем свежей клубничкой.  Мои впечатления. Делала мороженое со свежей ягодой первый раз. Обычно добавкой к сгущенке служит варенье или разные сиропы, орехи, толченая карамель. Получилось ароматно и не так приторно как с вареньем, а целые замороженные кусочки ягод приятно хрустят на зубах и дополнительно охлаждают (похоже на фруктовый замороженный лед). Рецепт клубничного джема ЗДЕСЬ.
05.07.2018 
|
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Беседка для любителей собак))) (Собаки)Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)У кого какой бассейн на даче? ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ в сфере НЕДВИЖИМОСТИ ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Хлеб в духовке (Кондитерская, пекарня)Пляж для отдыха с ребёнком (чистый) в НСО (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Китайские хохлатые собачки 2 (Собаки)Наши любимые петунии 33 (Наш цветник )Наши обеды и ужины-18. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)Медосмотр маленьких пациентов! (Тест-драйв Сибмамы)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.