 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Десерты
Мороженое "Тройная клубника"
Сметана нужна обязательно 20% (если меньше %, то она покислее будет) вообще чем жирнее, тем вкуснее. Сметану со сгущенкой хорошо перемешиваю, можно миксером. Большую часть ягод измельчаю блендером, с пол-стакана мелких оставляю целиком, чтобы потом в готовом мороженом попадались целые ягодки. Соединяю все ингредиенты в миске. Всю эту жидкую смесь заливаю в контейнер от магазинного мороженого и ставлю в морозилку.   Через 2-3 часа, когда начнет подмерзать с краев, достаю и ложкой все перемешиваю до однородности. Опять ставлю в морозилку, через 2 часа повторить перемешивание и потом уже пусть стоит до полного замерзания.  В итоге получается клубничный пломбир. Делается не хлопотно, и точно знаешь, что без химии. Если забудете про перемешивание - ничего страшного, все равно все получится). Подаем с клубничным джемом, украшаем свежей клубничкой.  Мои впечатления. Делала мороженое со свежей ягодой первый раз. Обычно добавкой к сгущенке служит варенье или разные сиропы, орехи, толченая карамель. Получилось ароматно и не так приторно как с вареньем, а целые замороженные кусочки ягод приятно хрустят на зубах и дополнительно охлаждают (похоже на фруктовый замороженный лед). Рецепт клубничного джема ЗДЕСЬ.
05.07.2018 
 Сметана есть разного качества, не вся плохая, надо знать производителей и не покупать первую попавшуюся. А также можно покупать сметану у знакомых деревенских жителей (мы так и делаем). Клубника, естественно, своя (мы сами себе проверенные дачники)). Качество сгущенки, конечно, отследить сложнее... Мода и питание, в моем понимании, вещи несовместимые, но тут каждому свое. Можно, конечно, и за модой гоняться... А мы второе лето наслаждаемся этим блюдом)! Сейчас клубника идет, скоро созреет малина - с ней тоже вкусно.  Сметана тоже. Тем более с сахаром десерт. Это уже не модно и не полезное питание 100%. Предлагаю замороженный банан с ягодой в блендере взбить, вот это ближе к полезному десерту. И то банан газом обрабатывают, чтоб дозрел. Ягоду желательно со своей грядки или у проверенного дачника. |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Египет. Часть 7 2021 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Французский бульдог (Собаки и щенки)Бумажные письма (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Наши любимые петунии 39 (Наш цветник )Фуксии (Цветы и домашние растения)Учительница вашего ребенка- проститутка) (Жизнь семейная)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)
Объявления
---ЛЕГКИЕ ПОКУПКИ в США и Италии --Tом4------КУРЬЕР USA_ (Зарубежные покупки)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)ОБУВЬ SHAGOVITA Зима 2022*ВЕРХНЯЯ ОДЕЖДА МЕМБРАНА! NANO*\ШАПКИ (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко=iHerb-0% Ряды стр52 (Коммерческие предложения)💯% original ПАРФЮМЕРИЯ~Атомы~РАСПИВЫ~ Косметика (Коммерческие предложения)ТОМ2-GLAMOURная Турция/ Раздача СП 96-19.10/ Приход с ФОТО c2310 (Зарубежные покупки)Егорьевские растюхи. Сезон 2022 (Коммерческие предложения)Карепрост РОСТ БРОВЕЙ И РЕСНИЦ Сидки!!!Пристрой стр 926 (Коммерческие предложения)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.