Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Сибирь и Алтай - базы, экскурсии, красивые места

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Мясо с грибами по-корейски

500 г мяса
2 зубчика чеснока
1 морковь
1 репчатый лук
500 г свежих грибов
1 ч.л сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. масла
зелень петрушки
перец по вкусу

Мясо нарезать тонкими ломтиками. Морковь нашинковать соломкой, лук - колечками (я нарезала полукольцами) и перемешать с мясом, добавив толченый чеснок, сахар, соль и перец по вкусу. Пусть мясо постоит час.

Потушить грибы, а мясо сварить на большом огне: кладете мясо в кастрюлю и заливаете водой, чтобы мясо только-только покрыла вода. Варить на большом огне, не убавляя. Мясо все время кипит, поэтому кастрюлю брать побольше, чтобы не "сбегал" бульон. Варить пока не выкипит почти весь бульон, его должно остаться немного на донышке. Процесс варки мяса занимает около 30 минут. К сваренному мясу добавить грибы и потушить все вместе 5 минут.

Подавать с рисом.

16.09.2017
Kat_Andrew,
Нальчик

национальный рецепт, грибы Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Обзор]

Куда сходить в Новосибирске с 23 по 30 марта

[Дача]

Мартовские работы дачника на участке и дома

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Вид из моего окна (Фотофорум. Все о фото)Тур выходного дня Алтай: фото с Дагестана -с. 520 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Розы - часть 23 (Наш цветник )Владикавказ (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Помогите выбрать собаку! (Собаки и щенки)Алиссум (Наш цветник )Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Казань. Что посмотреть? (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Продам вещи для девочки и для мальчика (86-121см) (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам д/д и д/м (Одежда для малышей до года (до 85 см))Продам одежду 42-44 размера недорого (Одежда для взрослых (ДО))Кресло-мешок (Детская мебель (ДО))Одежда на мальчика и девочку (122-151) (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Толстовка Zara 13-14 лет (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Фиалочки.новое от 06.08.2021г.рассада перца.сансевиерия.эухарис. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Женская одежда(сержинет**ти, Лак*би, Бур*вин) (Одежда для взрослых (ДО))Одежда подростковая, женская, мужская. (Одежда для взрослых (ДО))Распродажа! Много и недорого! (Детская одежда для подростков 152 см и выше)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Мясо с грибами по-корейски

Ваш комментарий