Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица

Картофельная бабка с фаршем

 
Картофельная бабка с фаршем
 
Сытная вкусная запеканка с аппетитной корочкой, не требующая больших трудозатрат. 
 
  • 6 картофелин средних
  • 400 гр фарша
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки муки
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
 
Луковицу измельчить, а морковь потереть, используя крупную терку. Обжарить все на масле. Используя мелкую терку, натереть картофель, посолить и слегка отжать лишнюю жидкость. В натертую массу разбить яйца, добавить перец по вкусу, обжаренные овощи, положить муку и перемешать. Вторую луковицу мелко нарезать, добавить в фарш, посолить, поперчить. Намазать форму для запекания маслом.  Выложить половину получившейся картофельной смеси. На неё фарш и накрыть оставшимся картофелем. Запекать 60 минут при температуре 180-200 градусов. Подавать можно со сметаной. 
 
 
10.04.2023
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама