Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица

Мясное ассорти с фруктами

 
Мясное ассорти с фруктами
 
Необычное в исполнении блюдо. Делается просто, мясо получается вкусное, нежное.
 
  • мясо разных видов, какое есть, какое хотите приготовить
  • чернослив
  • киви
  • ананас
  • репчатый лук
  • чеснок
  • соль по вкусу
  • перец молотый по вкусу
  • травы по вкусу
  • растительное масло

Мясо можно взятьлюбое (курица, индейка, свинина, говядина) - пропорции произвольные. Главное так, чтобы время приготовления было примерно одинаковое. Пропорции фруктов тоже произвольные. Примерное соотношение мясо к фруктам 75:25%. 

Мясо помыла, порезала на куски, не слишком мелко. Я взяла свинину (ее порезала немного мельче, чем остальное), индейку и куриные бедра (их совсем не резала). Смешала с солью, специями любимыми, чесноком давленым, перцем черным и красным, паприкой, резаным мелко луком, распаренным и порезанным черносливом, нарезанным киви. Накрыла и поставила на холод для маринования, можно на сутки.
 
Мясное ассорти с фруктами

Затем я застелила противень бумагой, выложила мясо, полила немного маслом, накрыть фольгой и поставить запекать на 60 минут. У меня пеклось при 180 С. И потом еще без фольги минут 15 дать подрумяниться.
 
Мясное ассорти с фруктами

Если сока мало, можно подлить немного бульона. Все готово. На гарнир была картошечка.
 
 
18.01.2022
Искитим
 
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Анна25 (24/01/2022)
А можно попросить меня упомянуть? (скромно потупив глаза и шаркая ножкой).
Анна25
Конечно, вкуснятина должна жить))) 😁
Анна25 (24/01/2022)
О! Мой рецепт в люди пошёл. :-)

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Домашняя распродажа (Одежда для малышей до года (до 85 см))Экко, Кeen, Crocs, Merrell, 31, 32, 33, 34, 35, 36-38 разм (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Фирменные вещички на девочку от 4 до 7 лет и Унисекс (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Ингалятор - Небулайзер Оmron (япония),утюг дорожный, светильник (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Фирменные вещички на девочку 122-170 рост, мальчик 10-13 лет (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Торшер Икея, Стенка, Стол письменный с тумбой (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Надувные бассейн и матрас, Игрушки, Рюкзаки - ранцы, мольберт (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Мужская обувь от 40 до 46-47-48р, Женское на 37-40 р (Обувь для взрослых (ДО))Матрас надувной большой, Полки, Бытовая химия (Товары для дома и семьи. (ДО))Продам новейшую прихожую или отдельно тумбу (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))
Реклама