Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Мясные рулетики

Это замечательная холодная закуска. Пробовала в гостях, подача была с разными видами сыра, мне понравилось. Начинка любая может быть, какая нравится. И колбасу/ ветчину/ сало заворачивают, сыр, вяленые помидоры, зелень и т.д.

постная говядина
растительное масло

Специи:

адыгейская соль
перец черный молотый
приправа для мяса
чеснок
прованские травы

Начинка:

чернослив
курага
морковь

Полуразмороженную говядину порезала на тонкие пластины, через пищевую плёнку отбила с двух сторон. Натерла специями. Начинка разная: чернослив, курага, морковь. Свернула в рулетики, скрепила зубочистками, обжарила, протушила.

По вкусу очень понравился рулетик с черносливом. С морковью тоже понятно. А вот с курагой мне не понравилось, ее должно быть мало, получилось приторно, перебивает вкус.

10.01.2023

Земляничка

Московская обл.

говядина, рулет Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Детское здоровье]

«Наш ребенок проглотил»: монеты, шарики, детальку от Лего… Что пробуют на вкус дети и насколько это опасно

[Рецепты от сибмам]

Пасхальные куличи с клюквой, кедровыми орехами и ежевичной помадкой

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Подскажите, что за растение? - том 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Дачные общества в Шагалово (Чик) (Обсуждаем дачные места - садовые общества)Розы - часть 23 (Наш цветник )Пхукет Сезон 2021-2023 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)В доме пахнет пирогами... (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Мясные рулетики

Ваш комментарий