Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Печенье, вафли, пряники

Медовые пряники в пароварке


 
 
  • мука – 1,5 стакана 
  • сахар – 0,5 стакана 
  • яйцо – 1 шт 
  • сода – 0,5 ч.л. 
  • мед – 1,5 ст.л. 
  • масло подсолнечное (без запаха) – 30 мл 
Для крема: 
  • сметана – 250 г 
  • сахар – 0,5 стакана 
  • щепотка ванилина 
Все продукты для теста смешала в миске. Муку добавляла в последнюю очередь. Замесила тесто, оно получилось мягкое. 

 

Тесто разделила на 8 частей, а затем каждый сектор еще разрезала пополам и сделала 16 шариков. 

 
 
Сложила их в пароварку. 

 

Готовила прянички на пару 30 минут. 

 

Остудила на решетке. 

 

Вот такие они получаются на разломе: 

 

Диаметр готового пряничка примерно 6 см. 

Прянички разложила по тарелочкам и пролила их сметанным кремом. Оставила пропитываться. 

 

Прянички получились пышные, очень нежные, ароматные! 
Можно из них сделать торт, разложив прянички слоями в блюдо и пропитав каждый слой сметанным кремом. Можно добавить орехи, сухофрукты, шоколад. Только для торта это количество теста лучше делить на 32 части. 
 
А вот такой летний вариант подачи пряничков предлагает Варвара Плюшкина:
 
 
 
 
12.05.2015
ИРРА,
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама

Реклама