Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Мармелад из тыквы

Сразу оговорю - тыква должна быть вкусной или вы должны любить её также, как я.

К тому же имейте в виду - рецепты с тыквой не всегда хорошо воспроизводятся, ибо тыквы все разные, какие-то более сухие, какие-то более сочные. Количество желатина придётся подбирать под свою конкретную тыкву.

300 г тыквы
30 г меда
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. апельсинового сока
50 г воды
5 г желатина

Тыкву запекаю в микроволновке, добавляю к ней мёд и соки, перемешиваю блендером в пюре. Кстати, в это пюре можно добавлять пюре из яблок, груш, банана и т.д., т.е. можно маскировать вкус тыквы разными добавками.

Желатин развожу в тёплой воде, прогреваю его на огне (не кипятить!) до полного растворения.

Смешиваю пюре с желатином, выкладываю в форму, застеленную бумагой для выпечки, или раскладываю в формочки. Оставляю остыть, затем переставляю в холодильник.

После застывания режу на кусочки, посыпаю сахаром и наслаждаюсь. Или аккуратно достаю из формочек.

04.11.16,
ИРРА,
Новосибирск

тыква Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Детское здоровье]

«Наш ребенок проглотил»: монеты, шарики, детальку от Лего… Что пробуют на вкус дети и насколько это опасно

[Рецепты от сибмам]

Тальятелле (гнезда) с лососем и креветками в сливочном соусе

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Дачные общества в Шагалово (Чик) (Обсуждаем дачные места - садовые общества)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Подскажите пож-ста сорт фиалки (Фиалки, сенполии, глоксинии и компания. Геснериевые)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Мои спасенные кошки (Помощь животным)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Мармелад из тыквы

Ваш комментарий