Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты    Выпечка    Кексы и маффины

Картофельные маффины

или "вторая жизнь" картофельного пюре :-)



1 стакан = 200 мл

Тесто:
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. раст.масла
  • 2 стакана картофельного пюре
  • 2/3 стакана сливок 10%
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. чесночного порошка
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • соль
  • укроп и петрушка порезанные
  • 1 стакан + 2 ст.л. муки
  • 1 ст.л. крахмала
  • 2 ч.л. разрыхлителя

  • кунжут
  • 50 гр твердого сыра

Яйца взбиваем. Добавляем масло, картофельное пюре, сливки, сметану, специи, зелень, соль, тщательно вымешиваем. Муку, крахмал, разрыхлитель просеиваем в отдельную миску и добавляем к картофельной смеси в 2 приема.
Нагреть духовку до 180 гр.
Формочки для маффинов смазываем маслом, посыпаем кунжутом, заполняем формочки на 2/3, сверху посыпаем сыром и кунжутом. Печь 30 мин. Дать маффинам остыть в форме, а затем вынуть.

17.10.10,
Сама_Я,
Новосибирск


   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 

Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама