Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Кексы и маффины

Тыквенно-лимонные маффины

 

Тыквенно-лимонные маффины

Сочные ароматные маффины. Тыква не чувствуется вообще, поэтому, если вы не скажете, что она там есть - её никто и не заподозрит.

Жидкая смесь: 

  • тыквенное пюре 200г
  • яйца 2 шт.
  • цедра лимона 1 ч.л.
  • лимонный сок 3-4 ст.л.
  • растительное масло 3 ст.л. 
Сухая смесь: 
  • сахар 200г
  • щепотка соли
  • мука 150г
  • 1/2 ч.л. соды 

Смешала по отдельности жидкую и сухую смесь. Перелила жидкую смесь в сухую и быстро перемешала. Разлила в формочки. Этого количества как раз хватает на 12 маффинов, заполнение формочек на 3/4. 

Выпекала в предварительно нагретой до 200 градусов духовке до зарумянивания. Остудила на решетке, посыпала сахарной пудрой. 

Тыква не чувствуется вообще, поэтому, если вы не скажете, что она там есть - её никто и не заподозрит. 

Да, ещё, по поводу сахара. Если у вас сладкая тыква, количество сахара надо уменьшить. У меня сейчас тыква по вкусу и консистенции как березовое полено, т.е. абсолютно твердая и безвкусная. Поэтому я её запекала с добавлением 1 ст.л. апельсинового сока, а в рецепте столько сахара.

 

 

14.02.2017
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

ИРРА (14/06/2018)
Рецепт читайте внимательно, там всё есть.
КомОл (14/06/2018)
Добрый день. А мука не предполагается в рецепте?

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама