 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Напитки
Вишнёвый ликер
 Берем вишню, с косточкой, без косточки - неважно, можно смешать даже. Летом сразу с куста, а зимой прямо замороженную можно, сразу в банку. Вишни было 2 пакетика по 300 г, т.е. всего 600 г. Пока доехали, она немного подтаяла, так из пакета и высыпала. Засыпаем сахаром. На это количество ушло 200 г. Потом нужно попробовать, если кисловато, то досыпать немного, т.к. вишня бывает очень кислой. Дальше заливаем коньяком (или водкой). На это количество ушла неполная бутылка, примерно 400 г. Можно еще граммов 50 добавить, посмотрите потом. Перелила с утра в банку и закрыла крышкой. Потрясла банку, сахар уже на половину разошелся. И заметно выделился сок из вишни. Теперь каждый день нужно открывать баночку и размешивать сахар, пока не растворится. Ставим в темное место в комнате и забываем на 1,5-2 месяца. По прошествии этого времени сцеживаю жидкость и разливаю по бутылкам. А ягоды оставляю повисеть (они очень сморщиваются ) в сите несколько часов, чтобы совсем жидкость стекла. Затем ягоды кладу сушиться на окно, рядом с батареей . Стелю бумагу, сверху фольгу и на нее ягоды. Потом использую в выпечку или в начинку для конфет. Очень вкусно.
01.01.2018
 |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)Флешмоб Время путешествий: Осенние путешествия (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)в Красноярск за впечатлениями (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Закуски из фасоли (Кулинарный форум)
Объявления
Вещи на девочку Next/ Gap/ Pumpkin (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))ЛЕТО!Шорты^ Платья^ Майки^ Джинсы^ Худи^ Толстовки (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Школьные туфли/ Летние кроссовки (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Новые! Сапоги Superfit р.32 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Pompdelux^ Uniqlo^ Gap^ Asda^ M&s (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Пенниборд со светящимися колесами ^^^ Каталка-сортер Черепашка (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Предлагаю на обмен (Пункт обмена и проката)Отдам шампунь (Отдам даром)Продам шубу из меха орилага (Одежда для взрослых (ДО))обмен детский (Пункт обмена и проката)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.