Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Хлеб

Лепешки "4 злака" с сыром


Лепешки 4 злака с сыром

  • Хлопья «4 злака» Алейка - 1/2 стакана 
  • Молоко - 1/2 стакана 
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло горчичное - 1 ст. л. 
  • Сыр - 50 г Швейцарского и 2 небольших плоских кусочка Российского 
  • Мука - 1/2 стакана + еще немного 
  • Разрыхлитель - 1 ч. л. 

Собираю ингредиенты.

Молоко нагреваю до кипения, заливаю хлопья, закрываю крышкой и оставляю на 5 минут.  Тем временем натираю сыр на мелкой терке.  Добавляю к ним масло, яйцо и перемешиваю. Затем всыпаю сыр, перемешиваю. Добавляю по вкусу соль.

На этой стадии можно добавить разрешенные травки или специи. Отмеряю полстакана муки, смешиваю её с разрыхлителем и просеиваю её в крупяную массу. Должна получиться густая масса, но не крутая. Она будет липнуть к рукам, но из нее можно формировать лепешки. 

Муки может понадобиться немного больше или меньше, поэтому всыпайте её понемногу. 

Включаю духовку на 200 градусов. Из этого количества теста получается 6 лепешек диаметром 9-10 см.Поэтому делю тесто приблизительно на 6 частей.

Ставлю рядом тарелку с водой. Мокрыми руками формирую лепешки толщиной примерно 0,5-0,7 см. Сверху раскладываю декор из российского сыра (необязательно). 


Лепешки 4 злака с сыром

Ставлю в нагретую духовку и выпекаю до готовности. У меня это занимает примерно 17-18 минут. Подаю к столу в горячем виде. 

 

01.03.2016,
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Таобаошоппинг. Любые товары с интернет площадок Китая. (Зарубежные покупки)TAOBAO,1688,WeChat 5-10%!Курс10,5!AliExpress-5%! (Зарубежные покупки)Аааафигенный :shoppin: АМЕРИКА И ЕВРОПА! ВЫКУПАЕМ!!! (Зарубежные покупки)" GUSTO PIZZA" Ароматная и вкусная пицца (появились новинки) (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)!ТОП-МОДУС и СИБ*ВEРК в одном месте! Канцелярия,уч.пособия,ранцы (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Том2.Самая красивая одежда..💕 Stilnyashka. (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)H*U*P*P*A______Школа _____РАНЦЫ_________________Дозаказ до 15.08 (Коммерческие предложения)
Реклама