Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Ленивая ачма

Этот рецепт я адаптировала под себя, без использования сливочного масла, с ним было бы, наверное, еще вкуснее, но мой организм не всегда адекватно реагирует на жирное. Но получилось очень вкусно!

творог зерновой 5% -250 гр.
моцарелла - 200 гр.
немного обычного твердого сыра
2 яйца
300 мл кефира
2 лаваша
соль
перец

Яйца немного взбить, добавить кефир, перемешать, посолить. Листы одного лаваша разрезать на равные части по диаметру формы, положить в кефирно-яичную смесь.

В творог добавить соль, перец и полчайной ложки соды (оказывается, если добавить соду в творог, он будет плавиться, как сыр), смешать с тертой моцареллой. Второй лаваш разрезать по вертикали на две полосы, выложить крест-накрест в форму.

Смазать яично-кефирной смесью. На лаваш слой творожно-сырной начинки, сверху накрыть замоченным лавашем, далее чередуем. Последний слой творог с сыром и заворачиваем края наверх, все хорошо смазываем яично-кефирной смесью.

В разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин., минут за 5 достала и посыпала обычным тертым сыром.

12.07.2019

Superpodruga,

Новосибирск

пироги Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Кулич с сухофруктами

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Подскажите, что за растение? - том 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Дачные общества в Шагалово (Чик) (Обсуждаем дачные места - садовые общества)Розы - часть 23 (Наш цветник )Пхукет Сезон 2021-2023 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Ленивая ачма

Ваш комментарий