Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Самые ленивые голубцы

Обычно голубцы готовят в соусе или бульоне, мои дети либо вообще не едят соусы, либо не могут прийти к компромиссу - кетчуп или майонез. Ни то, ни другое на пользу им не идёт, стараюсь свести к минимуму и подаю так. Бледные, запеченные котлетки.

Фарш у меня куриный. Тот, что без жира и шкурок. Капуста белокочанная ( на данный момент молодая, зелёненькая такая.)
Рис белый, яйцо куриное, соль и кукурма ( это не обязательно).
Если капуста не такая ядрёная, можно добавить лук репчатый.

Рис припустить, капусту нашинковать и тоже припустить пару минут в микроволновке или просто залить кипящей водой и оставить на минут 5. Всё вместе занимает 7-10 минут.
перемешать всё в кастрюле, включить духовой шкаф.

Самые ленивые голубцы

Поставить рядом миску с холодной водой, формы для запекания, фарш и полотенце не забыть.

Самые ленивые голубцы

смачивать руки водой и формировать шарики из фарша.

Самые ленивые голубцы

Добавить немного воды, закрыть фольгой и поставить в духовку.
В моём варианте на 40 минут при температуре 200 С.
Себе я добавила жульен из грибов.

Самые ленивые голубцы
Формы для запекания у меня небольшие, поэтому я делаю парочку. Могу заморозить готовые.

07.07.2016,
Torero,
Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ленивые голубцы. Подборка с форума

Ленивые голубцы с цветной капустой

Оригинальный способ сворачивания голубцов

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Чехия. Часть 3 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)КРЫМ 2019, часть 1 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Отложенная жизнь (Жизнь семейная)Флешмоб "Время путешествий 2018-2019 " Том #4 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Лобелия - красотка -2 (Наш цветник )Наши обеды и ужины-17. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)....... Новогодний теремок .. и компания - 2019 (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)Фотофлешмоб 30 из 365 (Цветы и домашние растения)А что вы сегодня связали? (фотовыставка-16) (Вязание спицами и крючком - схемы, фото, работы)Греция. о.Крит (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.