Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица  »  Блюда из птицы

Пикантные куриные ножки

 
Пикантные куриные ножки
 
  • куриные ножки 6 шт
  • натуральный йогурт 1 баночка
  • лимонный сок 1 чайная ложка
  • З зубчика чеснока
Для панировки:
  • молотые сухари 1/2 стакана
  • сладкой молотой паприки 1,5 ст. л.
  • чуть-чуть молотого чили
  • соль
Томатный соус:
  • 1/2 банки резаных консервированных томатов
  • 1 чайная ложка сахара без горки
  • неполная чайная ложка соли
  • 2 чайных ложек уксуса
  • 2 зубчика чеснока
  • чуть-чуть чили

Ножки выложить в смесь йогурта, лимонного сока, выдавленного чеснока. Хорошо перемешать. Можно оставить помариноваться на 6-8 часов. 
 
Разогреть духовку до 200 градусов.
Сделать панировку. Затем беру кусочек фольги и обворачиваю край ножки, не трогая саму ножку руками. Потом беру ножку за край в фольге и обваливаю в панировке. Обворачивание фольгой помогает не пачкая руки, равномерно распределить панировку. А потом и кушать удобно. Смазать форму маслом. Выложить ножки. Поставить в духовку. Запекать 20 минут, перевернуть ножки и запекать еще 20 минут.

Подавать можно с томатным соусом, но и без соуса они очень вкусные. Для приготовления томатного соуса все продукты взбить блендером.
 
 
 
21.10.2020
Санкт-Петербург
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама