Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица

Запеканка кукурузная с мясом

 
Запеканка кукурузная с мясом
 
Сытная, нежная запеканка с кукурузной мукой, мясом и ароматными специями.
 
  • фарш говядина и свинина 500г
  • 1 луковица
  • томаты в собственном соку 1 банка
  • воды 1/2 стакана
  • 2-3 зубчика чеснока
  • корица 1/4 чайной ложки
  • мускатный орех 1/4 чайной ложки
  • сушеный имбирь 1/4 чайной ложки
  • соль
  • сахар 1/2 чайной ложки
Тесто:
  • 1 стакан и 1/3 стакана кукурузой муки
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 2 чайных ложек разрыхлителя
  • сыр (потереть на тёрке) 70г
  • соль
 
Лук порезать, обжарить, добавить фарш, обжарить, добавить помидоры, воду, специи, сахар, соль, дать потомиться где-то 30 минут.
 
Запеканка кукурузная с мясом

Делаем тесто. Все ингредиенты (кроме сыра) смешать, замесить тесто. Тесто будет жидким. Добавить половину сыра. Я брала половину всех ингредиентов, но на это количество фарша надо полностью брать, иначе теста мало будет.
 
Запеканка кукурузная с мясом
 
Выкладываем фарш в форму, сверху выкладываем тесто. Посыпаем сыром, убираем в духовку. Готовим при 180 градусах где-то 30-40 минут.
 
 
12.12.2021
Санкт-Петербург
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама