Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Курица по-провански в яблоках

куриное филе
морковь
сливочное масло для обжарки
яблоки
сливки питьевые
соль
мука
приправы на ваш вкус
пармезан

Нарезаю мелкой соломкой морковь, мелкими кусочками куриное филе.

Обжариваю на сливочном масле до зарумянивания.

Добавляю в сковороду соль, приправы, ложку муки, перемешиваю и вливаю сливки.

Слегка прогреваю, чтобы соус "схватился".

Разложила смесь по яблокам. Сверху посыпала тертым пармезаном. И в духовку при 180 С. Получилось необычно, но вкусно. И гарнир не нужен! Серединки из яблок найдут своё место в штруделе.

Можно просто в форме для запекания посыпать сыром и поставить в духовку. Тогда на гарнир идет обычно рис. Если вместо моркови взять шампиньоны, то по этому рецепту получается прекрасный жюльен!

16.09.2020

Cradle

Новосибирск

курица Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Манный пудинг

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Нетривиальный пэчворк (Пэчворк, квилтинг,- лоскутное шитье)Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Байкал (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.