Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Кукуруза консервированная 


Кукуруза консервированная  
 
 

Кукуруза достаточно редко у нас в Сибири выращивается и вызревает. Но если все же случился большой урожай, не все знают, как правильно ее законсервировать. Поэтому данный рецепт весьма полезен и интересен.

Кукурузу слегка отварить и вышелушить зерна из початков. Промыть зерна под проточной водой и откинуть на дуршлаг. Поместить кукурузу в большую кастрюлю и варить 15 мин. после закипания. 

Приготовить заливку: на 1 литр воды 1 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара, вскипятить.На дно большой емкости (таза, кастрюли) постелить полотенце, составить стерилизованные банки и уложить в них сваренную кукурузу (по плечики). Прикрыть банки крышками и пастеризовать 2 часа. Воду для пастеризации заливать горячую, в этом случае и банки не лопнут и вода быстрее закипит. Через два часа банки с кукурузой закрыть крышками и укутать одеялом.

Кукуруза готова.

 

 

31.08.16
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама