Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица

Кролик с розмарином

 
Кролик с розмарином
 
  • кролик
  • лук 2 головки
  • морковь 3 штуки
  • чеснок 2 зубчика
  • оливки 200 мл
  • розмарин свежий 3 веточки
  • перец белый
  • оливковое масло
  • соль

Кролика порезала на порционные куски и замариновала в белом вине на несколько часов. Потом обсушить и  обжарить на масле до румяной корочки. Затем добавить не очень мелко порезаный лук, обжарить еще 5 минут. Потом добавить тертую на крупной терке морковь, перец, чеснок, сливки, листики розмарина. Посолить, добавить воды (3/4 от объема кролика) и тушить под крышкой полчаса. Потом можно добавить еще воды и тушить, пока мясо не станет мягким. Все! Подавала с кускусом. Морковно-сливочный соус к кускусу очень подходит!
 
 
 
20.12.2019
Барнаул
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама