Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Кролик с розмарином

кролик
лук 2 головки
морковь 3 штуки
чеснок 2 зубчика
оливки 200 мл
розмарин свежий 3 веточки
перец белый
оливковое масло
соль

Кролика порезала на порционные куски и замариновала в белом вине на несколько часов. Потом обсушить и обжарить на масле до румяной корочки. Затем добавить не очень мелко порезаный лук, обжарить еще 5 минут. Потом добавить тертую на крупной терке морковь, перец, чеснок, сливки, листики розмарина. Посолить, добавить воды (3/4 от объема кролика) и тушить под крышкой полчаса. Потом можно добавить еще воды и тушить, пока мясо не станет мягким. Все! Подавала с кускусом. Морковно-сливочный соус к кускусу очень подходит!

20.12.2019

averju,

Барнаул

новогодний стол, крольчатина Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Заготовки]

Сливы закусочные

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Когда придёт принятие? (Жизнь семейная)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))🐱 🐕 🐭 Звериный фото-флешмоб: Человек животным друг! (Животные)Тигр в тельняшке плывет в новый год (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)Клематис - король дачных лиан - 5 (Наш цветник )Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

На стройную девочку от 152...много летнего. Купальники. Школа. (Детская одежда для подростков 152 см и выше)На стройную девочку от 122 до 152. Недорого. Добавила новинок. (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Камера для велосипеда 14 (Детский транспорт. Коляски и автокресла, слинги и кенгурушки (ДО))Продам детский спортивный комплекс (Детская мебель (ДО))Продам игрушки (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам одежду для девочки (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Отдам разное (Отдам даром)Продам стразы (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Одежда для девочки-подростка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Кофты (Одежда для малышей до года (до 85 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Кролик с розмарином

Ваш комментарий