Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Тушеная краснокочанная капуста. Чешская кухня

Когда все в Чехии лопали вепрево колено и колбаски, я отводила душу, объедаясь краснокочанной капустой. Приготовлена она была по такому рецепту.

В глубокую толстостенную сковородку или кастрюльку налить масло и потом положить мелко нарубленную луковицу. Слегка обжарить лук. Добавить к нему вилок (небольшой) капусты. Тушить, уменьшив огонь, но не накрывать крышкой. Добавить сок 1 лимона и 1 кислое яблоко на тёрке. Продолжать тушение ещё минут 15-20. Вот теперь посолить и положить 3 столовые ложки мёда (я кладу 2,5). Постоянно помешивая продолжать тушение. Когда капуста почти готова (а это примерно ещё через 15-20 минут), добавить 2 чайные ложки тмина. Ещё минут 7 - и вот он, очень вкусный гарнир!

24.01.15,
Ирина,
Новосибирск

овощи Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Наташка (27/01/2015)

а я все думала. что бы с ней вкусного сделать

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Необычная яичница с замороженным желтком

[Рецепты от сибмам]

Свиные отбивные в ореховой панировке

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Флешмоб Время путешествий: Морская техника" (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)КРЫМ 2021 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))"Артек" - легендарный лагерь в Крыму (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Дед Мороз и все-все-все! (Маме нужна помощь)Распродажи авиакомпаний 2021 - 2022 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 22 (Наш цветник )ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ в сфере НЕДВИЖИМОСТИ ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Помогу с уборкой ежедневной, генеральной, после ремонта (Работа и услуги (ДО))Продаю коляску зима-лето Geoby, педальный трактор, спортивный уг (Барнаул. ДО Товары для детей)Обувь на мальчика. (Барнаул ДО Обувь для детей)Одежда на мальчика от 98 см. (Барнаул. ДО Детская одежда )~излишки сортовых фиалок~ (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Одежда для мальчика новая и б\у размер 152-158 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Одежда для девочки, боди,флис,слипы,футболки,жилет,куртки (Одежда для малышей до года (до 85 см))Обувь для девочки новые и б/у зима (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Одежда для девочки, новая и б/у размер 86-110см. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Фирменные вещички на девочку от 4 до 7 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Тушеная краснокочанная капуста. Чешская кухня

Ваш комментарий