 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Праздники » Пасха » Пасхальная кулинария
Пасхальные яйца без искусственных красителейЭто наш с дочкой проект и еще одна позаимствованная идея. У нас в городе есть несколько фермерских маркетов, они похожи на наши маленькие базарчики, я их обожаю по многим причинам. Так вот, опять же перед Пасхой на маркете одна женщина продавала крашеные яйца, но не просто крашеные, а крашеные натуральными красками и на каждом яйце у нее была аппликация. Попросила у нее сфотографировать яйца - она, к сожалению не разрешила, но зато с удовольствием рассказала чем их красила и как делала аппликации. Даже не знаю как зовут эту женщину, но огромное ей спасибо за чудесную идею!!
В этом году у меня было мало времени, поэтому попробовала только 3 цвета - красила яйца свеклой, шпинатом и красной капустой. Очень хотела попробовать покрасить клюквенным отваром, но совсем забыла, а жаль - клюква дает очень красивый розово-красный цвет.  Нам понадобятся:
Сначала делаем "краски". Для яркости цвета в воду нужно будет добавить 1 ст л уксуса (не знаю ярче ли цвет, но уксус я добавляла).
Шпинат крупно порезать, сложить в кастрюлю и налить воды чуть меньше уровня шпината, довести до кипения, добавить уксус и варить 15-20 минут. Свеклу крупно порезать, сложить в кастрюлю и залить холодной водой (на 500 г свеклы 1.4 л воды), довести до кипения, добавить уксус и варить 30-40 минут. Красную капусту крупно порезать, сложить в кастрюлю и залить холодной водой (на 500 г капусты 1.4 л воды), довести до кипения, добавить уксус и варить 30-40 минут (предупреждаю сразу - запах будет ужасный). "Краски" остудить. Колготки разрезать поперек на кусочки шириной примерно 10 см и завязать на узелок с одной стороны, чтобы получились "мешочки". Приготовить материал для аппликаций.  Теперь делаем аппликации, здесь все просто - нужна только сноровка. На яйцо кладем листик (из опыта - лучше предварительно яйцо намочить - листик будет лучше держаться),
 листик придерживаем пальцем, кладем яйцо в подготовленный мешочек и завязываем. Получается примерно так:
 Мешочки с яйцами кладем в подготовленные "краски" и оставляем на ночь. Утром мешочки развязать, дать яцам высохнуть, а затем пpoтереть масляной салфеткой.
Что получилось - судите сами, на мой взгляд менее удачный вариант - шпинат, но у меня был только молодой шпинат, возможно поэтому цвет получился очень бледный, а вот Кате цвет понравился очень, она сказала, что яйца выглядят "rustic". Вот что получилось из шпинатной краски и листка мяты:  Это свекла и лепесток гвоздики:
 А это красная капуста и листик сельдерея:
 16.03.2016
vikany,
Нью-Йорк 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Турбаза "ЗАРЕЧЬЕ": тихий семейный отдых с детьми на Алтае (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Египет. Часть 7 2022 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Южная Корея (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Цветик-первоцветик (Наш цветник )АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя - 2019 - 2023 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)«Хамелеон никогда вас не полюбит» (Животные)Что вы сейчас вышиваете ~13~ (Вышивка)
Объявления
продам мужской костюм (Одежда для взрослых (ДО))Продам 25 тыс. (Товары для дома и семьи. (ДО))новая женская обувь р 38 и 39 (Обувь для взрослых (ДО))мужское/женское Зара, Манго, Бурвин, Лакби, Этам и другие (Одежда для взрослых (ДО))Продам одежду на стильного парня 7-11 лет. (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам одежду на парня. (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Распродаю все свои растения. Обновила 10.03 (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Распродажа первоцветов и многолетников. Начинаем новый сезон (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Для девочки на рост 130-151см, продам недорого (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Много игрушек для девочки от 3х лет (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.