Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Kордон блю

Разнообразьте свой стол интересным блюдом из куриной грудки. На гарнир можно подать картофельное пюре с капустой.

350г куриного филе
50г швейцарского сыра Грюйер
4 пластинки ветчины
2 яйца
100г муки
100г панировочных сухарей
оливковое масло для жарки

Включить духовку на 180 С.
Разрезать осторожно филе горизонтально, недорезая до конца, так чтобы его можно было открыть как книгу. Разверните (откройте) филе, посолите, поперчите.
Нарезать сыр прямоугольниками 0,5см толщины.
Разложить сыр в ветчину и завернуть.
Положить ветчину-сыр в филе и заверните. Сколите края зубочисткой.

Приготовьте три полуглубокие тарелки в следующем порядке:
-мука
- взбитое вилкой яйцо
-панировочные сухари

Обмакните завёрнутое филе в муке со всех сторон, затем в яйце (лучше это делать одной рукой, чтобы другая была сухой) и в панировочных сухарях.
Обжарьте котлеты на раскалённом масле с двух сторон до золотистого цвета.
Положите котлеты в смазанный маслом протвень и запекайте в духовке 15 минут.

15.10.2013

eloga,

Нидерланды

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Смородиновый суп с творожными клецками

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Ирга (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Китай. о.Хайнань (Hainan). Часть 3 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Розы - часть 23 (Наш цветник )Ищу подругу... (Жизнь семейная)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)💜 ПАРФЮМЕРИЯ распив. Люкс, ниша, селектив.💜 СТОП 07.07 (Коммерческие предложения)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,Пиндуодуо и др. 5-10%!Курс12,5! (Зарубежные покупки)Шопинг Япония\Китай\ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Ааафигенный шоппинг: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ, ИСПАНИЯ, КОРЕЯ, РФ (Зарубежные покупки)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)КП2 - Япония, Корея (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)Косметика, средства для стирки, постельное!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ от люкса до ниши РАСПИВ! Выкупы каждую неделю! 🌺 (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Kордон блю

Ваш комментарий