 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Десерты » Домашние конфеты
Конфеты "Белый бразильский трюфель"
Сгущенку, масло и сухое молоко положить в кастрюльку с толстым дном. Хорошо перемешать. Поставить на огонь, дать закипеть, очень хорошо перемешивать. Масса начнет как бы кипеть, но не давать ей пузыриться, а все время мешать. Сразу сделать огонь самый тихий, и постоянно помешивая, чтобы не пригорело, держать на огне 9-10 минут. Масса должна стать густой, гладкой и блестящей.   Выложить в чашечку и поставить остывать на холод.  Теперь руки смазать сливочным маслом, чтобы масса не прилипала. И, беря понемногу массу, катать из нее шарики. Я в некоторые закатала изюм или вяленую вишню.  Теперь обвалять в посыпке и поставить в холодильник, чтобы застыли. Для примера у меня не было белой посыпки, я не стала обваливать в другой. Я просто обваляла в дробленом миндале и поставила в морозилку на 15 минут. А затем обмакнула в растопленный шоколад.   Это в готовом виде.  А это в разрезе:  . . 04.08.16, 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 5 (Фотофорум. Все о фото)Фигурки "Гарри Поттер" акция в магазинах Лента (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Прошу совета опытных цветоводов (Цветы и домашние растения)Играем в Тайного Деда Мороза! (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2021!)Сало (Кулинарный форум)_ _ _ _ Возьми быка за новогодние рога - скоро 2021 (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2021!)Наши обеды и ужины-21. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Сладкая выпечка (Кондитерская, пекарня)Наши любимые петунии 36 (Наш цветник )Новая тема Флешмоба: Эйфория (Животные)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.