 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Творожные колечки печеные
 На мой противень (для плиты 50 см) на одну загрузку:
У меня свежесваренный творог. Я его протерла через сито, добавила к нему сахар, яйцо, сметану, соду и все перемешала. Часть сахара у меня ванильный, поэтому запах у них был на всю квартиру. К смеси начала добавлять муку. Должна сказать, что количество муки по рецепту ориентировочное, оно будет сильно зависеть от вашего творога, от той кисломолочки, которую вы возьмете, поэтому не вздумайте всыпать всю муку сразу. Итак, муку добавляем постепенно и замешиваем тесто. Оно должно быть очень мягкое. Если не совсем прилипает к рукам - уже хорошо. Переваливаем его на стол, подпыляем мукой и очень нежно вымешиваем. При необходимости - добавляем муку. Снаружи вроде бы уже и нормальное тесто, но внутри оно липкое, если разрезать - липнет к ножу. И не страшно! Его все равно обкатывать в муке. Разрезала тесто на 12 частей. Внутри тесто липкое, каждую часть обмакнула в муку, раскатала в колбаску и слепила из нее колечко. Выложила их на противень. Смазала сверху желтком и посыпала сахаром.  Выпекала в предварительно нагретой до 200 градусов духовке до зарумянивания. У меня пеклись 20 минут. Остужала на решетке. Следующий раз разделю их на 24 части и сделаю потоньше, говорят, что так они еще вкуснее. Но мне и эти колечки-булочки очень понравились. 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Посоветуйте хорошее ателье или мастера (Шитье - техники, выкройки, обсуждение)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Природа на фотографиях часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Граффити, мозаика, фрески (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Продаю украшения, клатч, солнцезащитные очки - всё новое (Товары для дома и семьи. (ДО))Новая Школьная одежда на парня на рост 140-170 (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая одежда на парня - летние майки с принтом Тм Acoola (Барнаул. ДО Детская одежда )Новые теплые вещи на парня р-ры 140-165 - много новинок (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая одежда для парней на рост 170-176 - много новинок!!! (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новая теплая женская одежда р-ры 42-46 (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новая одежда для девушек р-ры 44-48- много новинок (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Мужская и подростковая обувь - р-ры 40-42 (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )Продаю сапоги женские Деми р-р 38,5 (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )Математика на 5! (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности