Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рецепты для хлебопечки, мультиварки, аэрогриля и других приборов » Рецепты для мультиварки и скороварки

Кабачково-шоколадный кекс в мультиварке

240 г муки в/с
40 г какао
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
2 г ванилина
200 г сахара
2 яйца
90 г растит.масла
400 г (250 г) кабачка

Первым делом нужно натереть кабачок на терке и чуток присолить его, чтобы выделился сок. Пока происходит эта химическая реакция просеять муку с содой, разрыхлителем, ванилином и какао. В глубокой посуде взбить яйца с сахаром до пышной пены, влить растительное масло. Кабачки откинуть на сито и хорошенько отжать, в итоге должно остаться 250 г. Добавить кабачки к яйцам и маслу, перемешать ложкой. Всыпать мучную смесь, хорошо вымешать ложкой или вилкой до однородной массы.

Чашу МВ хорошо смазать маслом, выложить на дно полоски пергамента, вот таким образом +, чтобы потом удобно было достать кекс. Края полосок должны доходить до края чаши. Выложить тесто, поставить программу "Выпечка" - 60 минут. По окончании программы, выключить МВ и не открывать крышку еще 15 мин. Затем достать кекс, положить остывать на тарелку.

Хочу заметить, что вкус растительного масла очень ощутим пока кекс горячий или теплый, в остывшем виде вкус масла практически не ощущается. Можно заменить растительное масло сливочным растопленным 50-60 г будет достаточно, оставшиеся 40-30 г можно долить кефиром, молоком или соком от кабачков.

21.10.2013

Сама_Я,

Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Флешмоб "Научимся новому!" (Клуб любителей кукол)Наши обеды и ужины-18. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)КРЫМ 2019, часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 20 (Наш цветник )_________________Туристкомпания SUN TRAVELS_________________ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Декоративный прудик на даче - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки )... И после нового года есть жизнь - 3 (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)Наши любимые петунии 33 (Наш цветник )Уж если даже Мила Левчук разводится… (Жизнь семейная)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.