Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Овощные блюда

Картофельник с пшеном. Рецепт русской кухни


Это блюдо старорусской кухни моя бабушка частенько готовила в пост. Пыталась как-то наша бабушка этим блюдом нас с сестрой удивить, но мы этого не оценили и особо не понравилось, слишком просто. А сейчас вспомнив про начало Великого поста, я решила попробовать самой приготовить картофельник с пшеном, добавив этому простому блюду немного цвета и вкуса. Получилось вкусно и малокалорийно!


Ингредиенты: на две порции
  • картофель средний- 4 шт.
  • пшено- 100 грамм
  • лук- 3 шт.
  • соль-перец по вкусу
  • масло подсолнечное ароматное- для жарки
Приготовление:
Отварить в подсоленой воде пшено до готовности.

Картофель очистить, нарезать кубиками.Отварить в отдельной кастрюле до готовности, посолив воду по вкусу. Слить воду. Смешать с готовым пшеном.
 
Лук нарезать полукольцами, обжарить на масле. Поперчить по вкусу.
 
Готовое блюдо смешать с жареным луком или выложить лук на блюдо при подаче.
 
 
19.03.2013
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама