Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты    Овощные блюда

Кабачки, фаршированные грибами и ветчиной


Очень простая, быстрая и почти диетическая закуска. Дочь назвала это "суши из кабачка".  Вместо ветчины можно взять куриную грудину, а для экономии калорий сыр можно не добавлять.


 

  • 2 тонких длинных кабачка
  • 10-15 шампиньонов, разрезать на 3-4 части
  • 150 г ветчины, нарезать кубиками
  • 2 ст л натертого сыра
  • 1 ст л нарезанной петрушки
  • 1-2 ст л масла
  • соль, перец


Грибы обжарить на масле. Перемешать с ветчиной, петрушкой, добавить соль и перец если нужно. Кабачки разрезать на кусочки толщиной 2-2.5 см и ложкой аккуратно вынуть середину, страйтесь не повредить дно "чашечки". Кабачки наполнить начинкой, посыпать сыром и поставить на 15-20 минут в разогретую до 200' духовку.

 

 

 

19.05.10,
vikany,
Нью-Йорк

 

 

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 

Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама