![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Блюда из яиц
Мраморные яйца, крашенные луковой шелухой и зелёнкой
![]() Один из вариантов, как можно покрасить яйца луковой шелухой. Для этого нужно приготовить саму шелуху, яйца, соль, зеленку и старую кастрюльку, которую не жалко. Ещё понадобятся перчатки, марлевые салфетки и нитки. В этом варианте окраски яиц многих смущает добавление зелёнки в воду при варке яиц. Я долго проясняла этот вопрос и, в конце концов, получила уверения от медиков, что никакого вреда зелёнка организму не нанесет. Если вас всё-таки смущает её наличие - просто исключите ее из ингредиентов. Яйца нужно достать из холодильника и дать им несколько часов полежать при комнатной температуре, тогда при варке они не будут трескаться. Хорошо вымыть их. Нарезать ножницами шелуху максимально мелко. В кастрюльку на дно сложить немного шелухи. ![]() Ещё понадобится миска с водой. Яйцо смачиваем водой, затем обсыпаем его шелухой и выкладываем на салфетку. На салфетку можно тоже насыпать немного шелухи. ![]() ![]() Завязываем салфетку мешочком и перекладываем в кастрюльку. ![]()
Наливаем холодную воду, добавляем соль из расчета 2 ст.л. на литр воды, несколько капель зеленки и ставим варить. После того, как яйца сварятся, вытаскиваем мешочки, обдаем яйца холодной водой, затем вытаскиваем их из мешочков, промываем от шелухи, просушиваем и смазываем растительным маслом.
01.04.2019
![]()
Интересная идея!
![]()
Но вы можете её не добавлять, мраморность всё равно будет, просто не такая выраженная.
![]()
О, Наташа! Специально по этому поводу консультировалась с врачами. Сказали - да, они ею даже соски у мамочек обрабатывали, слизистые и кожу ребятишек при ветрянке.
![]()
а зеленка разве безопасный краситель?
![]() |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Благовещенск, Амурская область (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Египет. Часть 7 2025 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Продам гортензию (Наш цветник )Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)
![]() Объявления
![]() Растения и камни для аквариума (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )Горнолыжный костюм, ботинки лыжные (Одежда для взрослых (ДО))Обувь для девочек от годика до школы (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Одежда для малышки до 1,5 лет. (Одежда для малышей до года (до 85 см))Zara, Adidas, Nike, Stradivarius,reserved, Bershka и др. (Одежда для взрослых (ДО))шторы,портьеры,тюль (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Одежда для девочек от 86.... (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам Радиотелефон Панасоник Отс,картина из гобелена (Товары для дома и семьи. (ДО))Обувь для девочек,босоножки,кроссы (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Девочки новая и б\у,школа ,много толстовок новых и хор.состояние (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)
![]() |