 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты
Итальянская вечеринкаМеню для итальянской вечеринки
Антипаста(закуски, предшествующие пасте)
Сладкий перец зажарить на гриле в духовке, чтобы бока подрумянились и чуть подгорели. Вытаскиваем перец, складываем в кастрюлю и закутываем полотенцем минут на 15-20. Кожица отмокает и хорошо снимается. Почищенный перец нарезать на полоски и сложить в банку, поливая каждый ломтик чесночным маслом и присаливая. Масло готовится так: на 6ст.л. оливкового масла 2 зубчика чеснока. В наполненную банку сверху залить 1 ст.л. уксуса, кинуть пару горошин перца. Банку встряхнуть и поставить на ночь в холодильник, мариноваться.
Цуккини вымыть и нарезать на круглые ломтики толщиной 5 мм, посолить и немного подождать, чтобы цуккини дали сок. Цуккини просушить на бумажной салфетке. Cалат с помидорами и моцареллой
Порезать сыр моцарелла, разложить на блюде, чередуя с нарезанными кружочками помидорами. Украсить листьями базилика, сверху сбрызнуть оливковым маслом. Креветки
Итальянский чесночный хлеб
Разогреть духовку до 180 гр С. Нарезать хлеб кружочками. Смешать масло, чеснок и петрушку. Приправить и смазать смесью хлеб, запекать 10-12 мин до хрустящей корочки. Фарфалли с белыми грибами в сливочном соусе
Отварить белые грибы в небольшом количестве воды. Вытащить из кастрюли, нарезать на маленькие кусочки. На сковородке обжарить лук, добавить грибы и подрумянить до появления золотистой корочки. Добавить жирные сливки (30-35%) и немного грибного бульона. Помешивая, довести до кипения и выключить. Отварить макароны al dente (7-10 минут, на зубок), в тарелке соединить с соусом, посыпать тертым сыром, украсить веточками базилика. Очень вкусно! 24.03.2008 
  |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
гадалки, ясновидящие - том 3 (Жизнь семейная)Мебельные щиты из дерева - где, какой, почем? (Ремонт и интерьер)Беседка для любителей собак) том 3 (Собаки и щенки)_ _ _ _ Возьми быка за новогодние рога - скоро 2021 (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2021!)Народное сортоиспытание. Яблони. (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Моя вязаная радость (Хвастушки рукодельниц)Любители кукол! Пообщаемся?!) Том 19. (Клуб любителей кукол)Я фанат своей дачи - 35 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Мои спасенные кошки + 2 маленьких котенка (Помощь животным)Пазломания - 3 (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.