Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты
Итальянская вечеринкаМеню для итальянской вечеринки
Антипаста(закуски, предшествующие пасте)
Сладкий перец зажарить на гриле в духовке, чтобы бока подрумянились и чуть подгорели. Вытаскиваем перец, складываем в кастрюлю и закутываем полотенцем минут на 15-20. Кожица отмокает и хорошо снимается. Почищенный перец нарезать на полоски и сложить в банку, поливая каждый ломтик чесночным маслом и присаливая. Масло готовится так: на 6ст.л. оливкового масла 2 зубчика чеснока. В наполненную банку сверху залить 1 ст.л. уксуса, кинуть пару горошин перца. Банку встряхнуть и поставить на ночь в холодильник, мариноваться.
Цуккини вымыть и нарезать на круглые ломтики толщиной 5 мм, посолить и немного подождать, чтобы цуккини дали сок. Цуккини просушить на бумажной салфетке. Cалат с помидорами и моцареллойПорезать сыр моцарелла, разложить на блюде, чередуя с нарезанными кружочками помидорами. Украсить листьями базилика, сверху сбрызнуть оливковым маслом. КреветкиИтальянский чесночный хлеб
Разогреть духовку до 180 гр С. Нарезать хлеб кружочками. Смешать масло, чеснок и петрушку. Приправить и смазать смесью хлеб, запекать 10-12 мин до хрустящей корочки. Фарфалли с белыми грибами в сливочном соусеОтварить белые грибы в небольшом количестве воды. Вытащить из кастрюли, нарезать на маленькие кусочки. На сковородке обжарить лук, добавить грибы и подрумянить до появления золотистой корочки. Добавить жирные сливки (30-35%) и немного грибного бульона. Помешивая, довести до кипения и выключить. Отварить макароны al dente (7-10 минут, на зубок), в тарелке соединить с соусом, посыпать тертым сыром, украсить веточками базилика. Очень вкусно! 24.03.2008
Шикарный вариант приема гостей!!! Все понравилось,обязательно подобное устрою своим друзьям в ближайшее время))
Фарфарелли это вид пасты в форме бантиков, в России всю пасту называют макаронами. так что и вы, и автор статьи правы :)
Насколько мне известно, фарфалли это "бантики",но не макароны!
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Колдуны и драники (Кулинарный форум)Капуста - королева поля. Том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Старый тролль на кухне (Кулинарный форум)Новогодняя ночь: когда детям пора спать и как этого добиться (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цвергшнауцер (Собаки и щенки)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Пеларгонии, они же Герани. Том 4 (Цветы и домашние растения)Что вы сейчас вышиваете ~13~ (Вышивка)
Объявления
❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)*НаТаЛи*ПарфюМ*СимаЛенд СТОП 28*СаДоВоД СТОП 27 -стр 508 (Коммерческие предложения)ГРЕЧЕСКИЕ продукты ,косметика Корейская/БиоCНK/Микролиз (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)💋💋Косметика из живой ХЛОРЕЛЛЫ Algа SРА! СибКруК Витамины (Коммерческие предложения)SH🌸PN🌸NST🌸P Доставка в РФ-США 15$,ГЕРМАНИЯ 8€, АНГЛИЯ 8£ (Зарубежные покупки)СИМА-ЛЕНД Орг 10% Бесплатные раздачи в 3х центрах! (Коммерческие предложения)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)
|