Рецепт прост, зимой просто палочка выручалочка для заправки свекольника, да и так покушать.
Овощи терла на терке, томаты и перцы в блендере. Второй год добавляем морковь, еще добавила мою любимую сухую аджику.
Хранится в подполе и овощехранилище.
18.08.16, VINALI