Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Овощные блюда

Гуакамоле с черемшой


 
 
  • авокадо - 1 шт. 
  • лимонный сок - 2 ст.л. 
  • черемша - пучок небольшой 
  • перец болгарский - 1/2 шт. 
  • орехи кедровые - 2 ст.л. 
  • смесь перцев по вкусу 
  • оливковое масло - 1 ч.л. 

Сначала необходимо поджарить кедровые орехи на сухой разогретой сковороде. Затем нарезать маленькими кусочками половинку болгарского перца, предварительно его очистив от серединки и семян. Черемшу мелко порезать ножом. Смесь перцев измельчить в ступке. Авокадо разрезать вдоль пополам, затем дольки повернуть в разные стороны и вынуть косточку. Очистить от кожицы. Полить лимонным соком, чтобы не потемнело. Затем пюрировать авокадо, добавив 1 ст.л. кедровых орехов и поперчив по вкусу. Болгарский перец, черемшу, оставшиеся кедровые орешки и оливковое масло добавить в смесь авокадо, аккуратно перемешать. Подавать с подсушенным черным хлебом или галетами. 

 
 
23.07.15,
,
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама