 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Десерты
Груши со слоеным тестомПредлагаю два варианта приготовления десерта из груш и слоеного теста.
Груша, запеченная в слоеном тесте
Для этого десерта покупала груши специально небольшого размера. Но если небольших груш нет – это не страшно, всё то же самое можно проделать просто с половинкой груши.
Груши очистила, разрезала пополам, хвостик сохранила, серединки вынула. Положила отварить в сиропе от ананасов консервированных (с добавкой ванилина). Если сиропа нет – можно заменить его а) любым соком, можно с добавкой алкоголя; б) просто сиропом сахара с водой (в соотношении 0,5-1 к 3). Сколько варить – это надо примерить в зависимости от спелости груши, главное – не переварить, не превратить грушу в пюре. Я варила всего 5 минут. Даже если и не довариться – не страшно. Будет похрустывать в десерте.   Пока груши варятся, готовлю начинку. Замоченные сухофрукты измельчила, смешала с медом. Вообще начинку можно делать в зависимости от своих предпочтений. Очень хорошо добавить орехи.  Груши вытащила из сиропа, положила на дуршлаг, пусть остынут и обсохнут. Слоеное тесто раскатала тонко, нарезала на полоски. Сборка. В груши положила начинку, сложила половинки груш вместе и полностью замотала груши полосками теста.    Выложила груши на противень (у меня на противне силиконовый коврик). Сверху посыпала корицей. Выпекались минут 20 до золотистой корочки. Сверху посыпала сахарной пудрой. Можно полить шоколадом.
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Розы - часть 23 (Наш цветник )А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Готовим на мангале (Кулинарный форум)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Груша (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Ваш завтрак (Кулинарный форум)
Объявления
Польша Белоруссия размер 48-52 большое обновление 25.04 (Одежда для взрослых (ДО))Продам детские книги (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Новая Женская Одежда. Распродажа! Добавила 05.05 (Одежда для взрослых (ДО))Формочки для гипса Эльза и Анна (Отдам даром)Продам растения из своего двора. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Сдам кладовку на Виктора Шевелева (Недвижимость (ДО))Обменка (на пл.калинина) (Пункт обмена и проката)Фирменная женская обувь р.38-39 все сезоны (Обувь для взрослых (ДО))Экипировка тэйквондо (защита, футы, пояс) (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам пакетами д/М фирменные вещи (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности