 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Морепродукты
Морские гребешки на грибной подушке
Гребешки разморозить и замариновать в лимонном соке с черным перцем. Отставить. Белые грибы замочить, затем отжать и мелко нарезать. Шампиньоны нарезать. В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло. Обжарить в нем лук 2-3 минуты, затем добавить грибы и обжарить до золотистого цвета. Добавить виски. Через минуту влить сливки и добавить сыр. Прогреть минуту вместе и снять с огня. Добавить соль и перец по вкусу. Перед самой подачей разогреть оставшееся масло и обжарить быстро гребешки до золотистого цвета. Не пересушить! Закуска должна быть ТЁПЛОЙ! Теплые грибы выкладываем в порционные ложки, сверху горячий гребешок и сразу же подавать! Рецепт от шефа сети отелей Fairmont Hotels & Resorts. Грибы готовила за день до подачи. Просто убрала остывшие в контейнер, а затем прогрела на сковороде перед подачей. Прекрасно можно обойтись простыми шампиньонами (что я и сделала). Закуска совершенно, умопомрачительно вкусная! 16.01.2018
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
---- Ёлка, подарки и чудеса --- --- (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2027!)Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Морские свинки - 6 (Животные)
Объявления
Подготовка к ОГЭ и ЕГЭ по Английскому (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Для девочки-припевочки до 86 см (Одежда для малышей до года (до 85 см))Для девочки с года до 120 см (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Обувочка для девочки (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Новая и немного б\у Италия, Белоруссия (Одежда для взрослых (ДО))Новая итальянская обувь, (Обувь для взрослых (ДО))Для девочки Twin- Set Simona Barbieri. Cult, Viking , Pablosky (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Re: Для девочки: Стильняшка, Артигли, Де салито, добавила много (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Обмен (Пункт обмена и проката)Автоаудио (Автомобильная ДО )
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности