Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Праздники  »  День Святого Валентина  »  Кулинария ко Дню Святого Валентина

 Готовим с детьми: печеньки-валентинки

Уже знакомые сибмамам поварята Мироша и Риммуся опять в деле! В этот раз к ним присоединился старшенький - Рома. Ребята решили порадовать родителей мягким и сердечным шоколадным печеньем. Прекрасная идея ко Дню святого Валентина: можно легко приготовить, креативно раскрасить и съесть все до последней крошки!

Для приготовления печенья нам понадобятся:

  • Мука пшеничная – 200гр
  • Сахар - 200 гр
  • Какао – 60гр
  • Сода – 0,5 ч л
  • Разрыхлитель – 0,5 ч л
  • Соль – 0,5 ч л
  • Ванильный сахар – 1 ч л
  • Сливочное масло (комнатной температуры) – 110 гр
  • 1 яйцо+ 1 желток

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

Для глазури:

  • 1 белок
  • Сахарная пудра – 200 гр
  • Пищевые красители (лучше гелевые)

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

Муку, какао, разрыхлитель, соль и соду перемешиваем в миске.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, туда же высыпаем ванильный сахар. Добавляем в масляно-сахарную смесь яйцо, желток и смешиваем до однородной массы.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

Постепенно всыпаем в эту чашку муку с какао и хорошо, но не сильно долго перемешиваем -  до полного соединения ингредиентов. Сначала лопаткой...

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

...потом руками!

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

Теперь нужно разделить тесто на две части, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час, можно и на ночь оставить. После этого достаем одну часть теста, раскатываем пласт примерно до 5 мм толщиной и вырезать фигурки.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

Духовку нужно разогреть до 180 градусов, Если захотите сделать печенья на палочках, палочки перед выпечкой оберните фольгой. Выпекается печенье 10-12 минут, главное - не передержать, иначе будут сухими!

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

Для глазури нужно смешать белок с сахарной пудрой, разделить на части, подкрасить каждую и разложить по кондитерским мешкам (можно и просто плотные пакетики взять).

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

Готовые печенья разрисовываем как душе угодно, сыпем посыпками, цветным сахаром, подкрашиваем кандурином.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

Кушаем сами и дарим друзьям и подружкам вкуснейшие шоковалентинки! 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото.  Рецепты к Дню святого Валентина, печенья-валентинки

12.02.2015
Автор, фотограф и мама Ксения Олейникова
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest

   Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
burya (23/05/2019)
Не всякий взрослый хорошо умеет готовить рыбу - благородные сорта дороги и воспринимаются как еда «не на каждый день», а мойву готовить не всякий возьмется - многие и сейчас считают ее «едой для кошек». Но... 13-летний сын Сладкой Соне4ки - настоящий маленький шеф-повар, «может и супчик сварить, и яичницу, и даже гречку уже варил», - рассказывает гордая мама. И, как выяснилось, знает секрет приготовления вкусной мойвы почти без запаха! Хотите рыбки? Рецепт и фото здесь:

[Готовим с детьми] Запеченная мойва

Marineska (20/05/2019)
Добрый день. Сколько бы ни делала по этому рецепту, всегда внутри остаются не пропеченные 😭. Снаружи прям горят, духовку делала на разные режимы. Почему так?! Может кто знает
burya (29/04/2019)
Недавно на Сибмаме завершился веселый и очень вдохновляющий конкурс «Я у мамы кулинар». По результатам открытого голосования его победителем стала Лида, дочка УФ Клюшки. Лида хочет стать поваром, поэтому учится готовить уже сейчас. Она поделилась с нами мастер-классом по приготовлению «простого и быстрого блюда, когда хочется сладенького» — испекла маффины с шоколадом.

[Готовим с детьми] Маффины с шоколадом

Charlotte (11/04/2019)
Мой тоже любит готовить. Всегда с бабушкой манты делает. Прям ругается, если она без него делала. Обязательно надо сводить на какой-нибудь МК.
Elenka1981 (10/04/2019)
elmirab писал(а):
Супер! Дети так любят готовить! Хорошее занятие для совместного проведения времени для мам с ребенком
У нас как раз получается занять этим делом девочку и мальчика. Делаем обычное печенье, форомочки медведь. И просто просишь деток вкладывать орешек в лапки медведю. Вот и вся наука, а на час детей есть чем занять :)
elmirab (28/03/2019)
Супер! Дети так любят готовить! Хорошее занятие для совместного проведения времени для мам с ребенком
Larisa_a (07/03/2019)
У нас первый раз готовка была в садике :o
Сейчас, когда захочет, то помогает :D
Очень ему нравится мои карамельные шоу, ходил бы на каждое, но по времени загружен(школа все-таки) :oops:
marchen (08/02/2019)
какая классная тема :give_heart: мой сын очень любит делать пиццу и печенье. главное - заранее смириться, что весь ребенок и вся кухня будут в муке :lol:
Tame@@ (31/01/2019)
Вчера пекли всей семьей обычные булочки из слоеного теста, было очень легко и детям интересно, причем обоим, а возраст у нас разный :haha: В общем, всем советую слоеное тесто - очень просто и много чего можно сотворить ! :in_love:
Когда моим девочкам было где-то 5 и 3 я ставила им отдельный маленький столик. Т.к на кухне было мало места! Я на своём ляпала, они на своём. Давала им тесто, скалку, формочки и все, что они попросят для начинки и сахар и варенье и огурцы🙈😄 и они свои "собственные" пироги пекли! И потом мы их ели( если даже было не очень😬). А когда старшей 6л было она мне тесто слелала на пельмени, прям вымесила и в колобок скатала😁.Каково было моё удивление.
gastroincubator (13/07/2018)
Karasik75 писал(а):
А моя этот раз устроила сюрприз, когда я ушла на работу. Решила испечь шарлотку, хотя яблок не было дома. Взяла у папы денег. сходила в магазин за яблоками и сама испекла пирог. Папа зажег только духовку. Вот это был сюрпризище... Всем бы таких внимательных детей...


Самый важный стимул - сделать приятное близким людям. :give_heart:
OlichMesh (12/03/2018)
Молодцы, что готовите с детьми) от себя добавлю, что мальчиков тоже нужно учить готовить, хотя бы немного - чтобы были самостоятельные)
panairi
Кулинарики и что-то еще про Зоки и Бада

Добавлено спустя 3 минуты:

Зоки и Бада. Сладкие рецепты
Celestina (07/03/2018)
Первый свой салат с крабочками мои дети самостоятельно сделали, когда им было 6 и 8 лет — это было нереально крупно порезано, но и так же вкусно :D :haha:
panairi (12/02/2018)
Зимняя радуга
интересный вариант, можно посмотреть. Мне хочется и книгу, на случай сюрпризов для родителей, у нас когда родителей дома нет, детям интернет и вообще комп недоступен.
1 | 2 | 3 | 4 | 5  >  >>

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама