Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Галета овощная

Получилось ооочень вкусно, остренько. Тесто очень мягкое. Готовьте обязательно, пока сезон вкусных овощей. Побалуйте себя и близких!

Тесто:

1 стакан цельнозерновой муки
1 стакан муки высшего сорта
9 столовых ложек оливкового/растительного масла
1/2 стакана воды (можно пиво), я взяла кипяток
3/4 чайной ложки соли

Начинка:

1 баклажан
кабачок около 100 гр
1-2 помидора

Соус:

2- 3 помидорки (у меня была 1 большая!)
репчатый лук
1 перец сладкий

Замесить тесто. Дать отдохнуть 30-40 минут. Ждя начинки порезала баклажан тонкими полукольцами, кабачок кубиками - обжарила. Помидоры нарезала кубиками. Все овощи измельчила блендером и поставила выпаривать жидкость. Периодически помешивала. Затем смешала с начинкой и добавила специи. Тесто разделила на 2 кусочка. Сформовала и отправила в разогретую духовку. Выпекала минут 30-40 при 200 градусах. Но смотреть по своей духовке! Специи эти очень крутые - ароматные! Очень вкусно получается с ними!

Можно сделать очень простую начинку - помидоры-сыр.

11.10.2023

Натали Хлебная Фея

Новосибирск

пироги Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Натали Хлебная Фея (16/10/2023)

Наташка
Благодарю!!!

Наташка (16/10/2023)

не могу не отметить качество фотографий ваших блюд!

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Быстрый суп харчо

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Нетривиальный пэчворк (Пэчворк, квилтинг,- лоскутное шитье)Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Байкал (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)! 🧡 !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Коммерческие предложения)🛍️🎁*Kosmoteros&Co*-проф.уход для лица, тела и волос (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖-- ✈️🚚 СВОБОДНОЕ В ПУТИ с 657 ✈️🚚 (Зарубежные покупки)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ДВЕРИ, САНТЕХНИКА, КЕРАМИЧЕСКАЯ ПЛИТКА, НАПОЛЬНЫЕ ПОКРЫТИЯ (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)Профессиональная косметология ~ Белье ~ (Коммерческие предложения)Всё для Вашего ремонта!!! Комплектация по дизайн-проектам!!! (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Галета овощная

Ваш комментарий