Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Ёжики с пряными травами

фарш (говядина + баранина) 700г
рис бурый 1/3 стакана
1 яйцо
лук репка
морковь
кабачок
соль
ерец
сухая мята
мука цельнозерновая 0,5 стакана, для обваливания ёжиков

Для подливы:

вода 1 стакан
перец болгарский заморож. горсточка
помидор заморож.1 шт.
лук репка 1 шт.
базилик сушеный 0,5 ч.л.
мята сушеная 0,5 ч.л.
сметана 1 ст.л.

Рис промыла и залила кипятком минут на 10. За это время приготовила массу для ёжиков. Лук, кабачок пробила блендером, морковь на корейскую терке (это просто наш бзик, нам так нравится.) Соединила все составляющие, хорошо вымесила. Раскатала на шарики. Шарики обваляла в муке, уложила в форму, сверху выложила замороженные овощи и лук. Залила стаканом воды и поставила тушить минут на 30-40. Перед окончанием тушения, добавила сметану и дала еще раз закипеть.

Изюминка: не все любят баранину в фарше, но если добавить сушеную мяту и в фарш, и в подлив, будет очень интересный вкус!

16.09.2017
myasoed,
Новосибирск

мясо, фарш Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Пословицы]

Пословицы о жизни человека и ее значимости

[Рецепты от сибмам]

Бандуряники с белыми грибами

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Распродажа авиакомпаний 2022-2023 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )🐱 🐕 🐭 Звериный фото-флешмоб: "Мой дом - моя крепость!" (Животные)Паттайя - 2019 - 2023 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Тур выходного дня Алтай: фото с Дагестана -с. 520 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Переезд в Санкт-Петербург из Новосибирска ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)

Форум

Объявления

ТОМ1-🍒GLAMOURная ОБУВЬ от Турецких фабрик 👠👟 --- > ОРГ 10 % (Зарубежные покупки)🌟НаТаЛи 🌟САДОВОД СТОП 26.03🌟Купальники СТОП 26.03 (Коммерческие предложения)ОБУВЬ SHAGOVITA ВЕСНА 2023*ВЕРХНЯЯ ОДЕЖДА МЕМБРАНА! NANO*\ШАПКИ (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)! ! Р*И*К*Е*Р ! !Обувь. Том.м МХМ. + Одежда (Коммерческие предложения)ТОМ2-🍒GLAMOURная Турция👗👖! НОВИЧКАМ Закупки ОРГ 0 % 💙 (Зарубежные покупки)ПАРФЮМЕРИЯ огромный выбор ОРИГИНАЛЫ по опт.цене! РАСПИВ от 2 мл! (Коммерческие предложения)*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)__SH🌺P_SP__ Доставка в РФ-США 15$,ГЕРМАНИЯ 8€, АНГЛИЯ 8£ (Зарубежные покупки)💯% original ПАРФЮМЕРИЯ, более 50 000 позиций~ПРАЙС ОТ 13.03 (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Ёжики с пряными травами

Ваш комментарий