Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Бананово-шоколадный джем

3 крупных банана
150 мл сахара
1 плитка (100г) горького шоколада
50 мл апельсинового сока (у меня был небольшой апельсин - как раз столько сока и отжимается)

Это не заготовка! Это десерт. К оладушкам, с багетом к чаю, детям (и дамам) побаловаться). Хранится в холодильнике до двух недель.

Бананы очистить, нарезать, сложить в кастрюлю, засыпать сахаром, вылить туда же апельсиновый сок. И пюрировать блендером.

Довести до кипения, дальше варить на небольшом огне пять минут. Все время надо помешивать! Иначе в начале варки сахар норовит прилипнуть ко дну кастрюли и превратиться в кусочки карамели. Через пять минут тихого кипения (масса потемнеет) проложить поломанный на кусочки шоколад.

Размешать до растворения. Снять с огня. Джем готов, извольте кушать.

06.01.2019
Мираж,
Новосибирск

банан, шоколад Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Лук на столе - у бедноты или у гурманов?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Египет. Часть 7 2025 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Бананово-шоколадный джем

Ваш комментарий