|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Десерты
Десерт "Три шоколада"![]() Это очень вкусно. Десерт кремовой консистенции. Можно подать именно как десерт, а можно использовать как начинку. Например, для пирожных.
Для десерта из белого шоколада:
Для десерта из молочного шоколада:
Для десерта из белого шоколада:
Можно алкоголь не добавлять. В кастрюле доводим до кипения сливки, перемешенные с сахаром. Снимаем с огня, добавляем поломанный на кусочки шоколад и перемешиваем до полного растворения. Добавляем маскарпоне и какао (для десерта с темным шоколадом). Перемешиваем до однородного состояния. В уже слегка остывшую массу добавляем желтки и бренди. Перемешиваем. Разливаем массу в чашки на 3/4 высоты. Ставим чашки в глубокий противень, а затем в духовку, прогретую до 160 С. Когда противень уже в духовке, аккуратно, чтобы вода не попала в десерт, наливаем кипяток на 2 см высотой. Выпекаем примерно 15-20 минут. Если после выпечки середина кажется вам еше "дребезжашей", не бойтесь, так и должно быть. Даем десерту "отдохнуть" в холодильнике как минимум 2 часа. Перед подачей украшаем или взбитыми сливками, или крем-фреш. Посыпаем орехами или шоколадом. Ну, или тем и другим.
![]() Чашечек было немного (всего три), остальное разлила в баночки от детского питания, ничего не лопнуло. 18.06.2022
Юлка_я
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Мурайя (Цветы и домашние растения)Арендовать услуги профессионального хакера (under_dir@tuta.io) (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)
Объявления
НаТаЛи СТОП 21.9*СимаЛенд*S-Styleсумки*СаДоВоД СТОП 20.9-стр2332 (Коммерческие предложения)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ от люкса до ниши РАСПИВ! Выкупы каждую неделю! 🌺 (Коммерческие предложения)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)💛 💚 💛 💚 💛 ___ ЭНГРОС - Клубные цены ___ 💚 💛 💚 💛 ㈏ (Коммерческие предложения)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)🪷🪷🪷 ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪷🪷🪷 (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)В SHOPTOP BRANDS закупись и красиво нарядись👗👟👚💍 (Зарубежные покупки)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Дачный арсенал - всё для красоты и урожая! (Коммерческие предложения)
|