Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Рецепты для хлебопечки, мультиварки, аэрогриля и других приборов » Рецепты для мультиварки и скороварки
Чизкейк. Рецепты для мультиваркиЧизкейк с вареной сгущенкойСостав
Приготовление Чизкейк из мультиварки-1Рецепт брала традиционно на good-kook (чизкейк для маленькой мультиварки), но в процессе немного изменила.
Желтки отделить от белков. Желтки растереть с творогом, сметаной и крахмалом до однородной массы. Белки взбить в крепкую пену, и, продолжая взбивать, добавить сахар. Должна получиться масса как на безе. Затем очень осторожно вмешать белки в творожную массу. Я вводила частями--положу пару ложек--размешаю медленно, и снова пару ложек добавлю и т.д. P.S. Вот все говорят "первый блин комом". У меня же получился комом второй и третий мои чизкейки. Первый опыт оказался самым удачным. Во время второго раза я вместо сметаны добавила 250 гр. маскарпоне--он расползся у меня, развалился. Третий стала делать абсолютно идентично первому, но при перекладывании на тарелку немного верха пирога прилипло ко дну кастрюльки--пришлось немного реставрировать. Чизкейк из мультиварки-2Итог: получился вкусный, нежный, с кислинкой, но не особо эстетичный ввиду того, что ко мне постоянно кто-то приходил и отрывал от дела в самые ответственные моменты (например, во во время выкладывания в форму, что очень заметно по абрису )
Взбить яйца с сахаром, добавить муку, соль, погасить соду. Вмешать чернослив.
Все ингридиенты тщательно перемешать.
11.03.2012 Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Рассада -2024 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Очень люблю лён) (Хвастушки рукодельниц)Мой пэчворк (Хвастушки рукодельниц)Шопперы из старых джинсов (Хвастушки рукодельниц)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)О, спорт, ты мир! (Фотофорум. Все о фото)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Том ям (Кулинарный форум)
Объявления
Отдам мягкие игрушки ( Академ или РЦР) (Отдам даром)Ремонт одежды и Куклы-попики (Барнаул. ДО Работа и услуги)натуральная обувь по 500р (Обувь для взрослых (ДО))Неприхотливые многолетники-ирисы,лилейники,хосты,флоксы,гейхеры. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Современная Косметика Ручной Работы (Хэнд-мэйд (ДО) - Ручная работа. Объявления)МНОГО! Вещи для мальчика р.152-164 (Барнаул. ДО Детская одежда )Сказки, энциклопедии, отлично на подарок! (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Одежда 46-48, колготки, серьги, туфли 39р (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Пальто женское демисезонное, платья (Одежда для взрослых (ДО))Туфли, босоножки (Обувь для взрослых (ДО))
|