Очень простой рецепт чизкейка

2 пачки печенья юбилейного (по 126гр.) измельчаю в крошку. Смешиваю крошки с 1 пачкой слив масла (для удобства масло порезать на кусочки), полученную массу уложить в разъемную форму, аккуратно распределить и поставить в холодильник.

Замочить желатин 1 пачку в 150 мл воды. Отдельно взбить сливки 33% жирности 400 мл. 100 мл сливок разогреть чуть-чуть, добавить желатин и прогреть немного, пока желатин на растворится. НЕ КИПЯТИТЬ!!!

Взбить "Рама крем бонжур творожный" с 6 ложками сахара. Смешать сливки, сырную массу и желатин, добавить сок лимона по вкусу. Выложить на массу из печенья и в холодильник. когда застынет украшать по желанию.

Если украшаете бананами, яблоками, персиками, то их надо полить лимонным соком, чтоб не потемнели.

  

Есть мнение?

Текст:

Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 
 
Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться