Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Торты и пирожные

Чизкейк без выпечки

 
Чизкейк без выпечки
 
Если у вас нет духовки, а хочется приготовить вкусный десерт, то этот рецепт для вас! Великолепный чизкейк с нежнейшей начинкой. В зависимости от добавок (фруктовых, ягодных) вы можете варьировать вкус.
 
  • печенье песочное - 300г
  • сливочное масло - 100г 
  • желатин - 20 г
  • вода - 100г
  • творог 9% -  300г
  • сахар - 120г
  • сметана - 100г (можно взять йогурт или простоквашу)
  • бананы - 3-4 шт. (я брала 300г домашнего яблочного пюре)
 
Печенье используем песочное, которое легко крошится. Можно типа "Юбилейного". Только без добавок. Перетереть печенье в крошку и смешать с горячим растопленным маслом. В форму утрамбовать массу и сделать бортики . Поставить в холод, чтобы основа "схватилась". Желатин залить водой холодной и оставить на 30 минут. Взбить творог, сметану, бананы блендером, добавив сахар. Если творог крупинками, протереть его через сито, чтобы получить нежную воздушную структуру. Нагреть ёмкость с желатином, помешивая до растворения желатина. Ни в коем случае не кипятим! Иначе желатин потеряет свои свойства. Влить в творожную массу и взбить. Начинку выложить на основу печенье и поставить в холодильник на 1 час. 
 
 
10.02.2021
Московская обл.
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама