Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Блюда из круп

Булгур с курицей и овощами

Очень вкусное блюдо получается, если эту крупу приготовить с овощами, они придают сочность и вкус этому блюду.

Для приготовления его я использовала предварительно отваренный до готовности булгур, лук, морковь, кабачок, тыкву, сладкий перец. Ну, и конечно же, отваренное куриное филе. Все овощи я порезала и натерла на тёрке, сложила в мультиварку и протушила с маслом до полуготовности. Затем добавила отваренную курицу и булгур. Вода из расчета 1:1 с отваренной крупой. Посолила. Режим "Рис/крупы", он у меня 45 минут.

Булгур за это время становится достаточно мягким, чтобы его выдержал даже "проблемный" желудок. К тому же пропитывается соком овощей и приобретает очень приятный вкус. Но это всё очень индивидуально, поэтому сделайте на пробу маленькую порцию. И если не будет никаких проблем, то очень рекомендую 1-2 раза в месяц позволять себе подобные блюда.

Ну и, конечно же, употреблять эту крупу в период обострения заболеваний не рекомендуется.

05.10.2018
ИРРА,
Новосибирск

курица, булгур

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Об истории - увлекательно]

Анжелика дю Кудрэ: жизнь, посвященная помощи женщинам

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Крым 2024 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Салат с печенью - 2025 (Кулинарные флешмобы)Зразы (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )Владивосток (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Арбузы и дыни-2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Морковь и свёкла (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.