Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Десерты » Домашние конфеты

Конфеты "Бригадейро - бразильский трюфель"

Конфеты Бригадейро - бразильский трюфель

1 банка сгущенного молока (380г)
1 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. какао

Посыпка:

шоколадная вермишелька

Сгущенку, масло и какао положить в кастрюльку с толстым дном. Хорошо перемешать. Поставить на огонь, дать закипеть, очень хорошо перемешивать. Сразу сделать огонь самый тихий, и, постоянно помешивая, чтобы не пригорело, держать на огне 9-10 мин. Масса должна стать густой, гладкой и блестящей.

Конфеты Бригадейро - бразильский трюфель

Выложить массу в чашку и поставить остывать, можно в холодный коридор или балкон.

Конфеты Бригадейро - бразильский трюфель

Теперь разделить массу на равные кусочки, скатать из них шарики, руки при этом смазывать сливочным маслом.

Конфеты Бригадейро - бразильский трюфель

Теперь каждый шарик обвалять в шоколадной посыпке. Ну, или в шоколадной крошке, если посыпка закончилась. Поставить в холодильник для охлаждения.

Конфеты Бригадейро - бразильский трюфель

Потом хранить в холодильнике, т.к. дома жарко.

Конфеты Бригадейро - бразильский трюфель

Конфетки вкусные. Но эта масса больше подойдет как начинка для конфет. То есть я бы все бразильские конфеты покрыла шоколадом, причем и черным и белым вперемешку. Так будет вкуснее.

14.10.16,
Варвара Плюшкина,
Искитим

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Наши права]

Закон об ограничении использования иностранных слов: как это будет работать. «Уважать наш великий и могучий русский язык» призвали депутаты Госдумы

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Обида на мать за завещание (Жизнь семейная)Лето припасиха, а зима прибериха ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Егорьевские растюхи. Сезон 2025/2026 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)НаиЛучшая офисная одежда. Рождество 2026 (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)## 100 ДИЗАЙНЕРСКИХ ОДЕЖЕК В ОДНОМ МЕСТЕ## (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,Пиндуодуо и др. 5-10%!Курс12,5! (Зарубежные покупки)Декоративные штукатурки - продажа материала и его нанесение (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)🍄*САДОВЫЙ ДВОР* ЛУК СЕВОК (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Конфеты "Бригадейро - бразильский трюфель"

Ваш комментарий