Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

80+ шуток и смешных цитат про работу, карьеру и поиски себя

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Блины и оладьи, блинные пироги

Блины на ржаной муке. Подборка с форума

Блины на ржаной муке очень ароматные и сытные. Учтите такой момент: печь их нужно на умеренном огне. И обязательно хорошо прожарить с каждой стороны, иначе блины полдучатся не мягкими и нежными, а клёклыми, полусырыми.

Ржано-пшеничные блины с икрой мойвы и петрушкой от Jean

0,5 чайной ложки сухих дрожжей
2 яйца + желток
4 столовых ложки ржаной муки
4 столовых ложки пшеничной муки
немного ванилина
немного имбиря
сахар по вкусу
соль по вкусу
около 400 мл молока
1,5 столовых ложки ароматного растительного масла
немного воды

Дополнительно:

икра мойвы
петрушка

Развести в небольшом количствеве теплой воды сухие дрожжи. Вбить яйца и желток, добавить оба вида просеянной муки, немного ванилина и имбиря, сахар и соль по вкусу (я кладу 2 ст.л. сахара и половину ч.л. соли), молоко и масло растительное. Хорошо вымешать, дать постоять с полчасика и печь блины. В качестве начинки к готовым блинчикам икра мойвы и петрушка.

Блинчики для любителе правильного питания от vsehoroscho

1 яйцо
соль
подсластитель Стевия
молоко
мука (рисовая 70%, мука обычная + ржаная - 30 %)
масло подсолнечное

Блины сами отстают от сковороды. Можно использовать только рисовую муку.

Блинчики на ржаной муке от Анютик-Д

100г муки ржаной
100г муки цельнозерновой
1 яйцо
270-300 мл молока
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
1/2 чайной ложки соли
30 г масла сливочного

Смешать в миске все сухие ингредиенты: цельнозерновую и ржаную муку, разрыхлитель теста, сахар и соль. В другой емкости взбить яйцо (не сильно, просто до однородности). Добавить немного молока, перемешать. Теперь начинать добавлять понемногу сухую смесь. Перемешать, снова добавить молоко. Так чередовать, пока не закончатся ингредиенты. Тесто необходимо тщательно перемещать, чтобы не было комочков. Сливочное масло растопить. По густоте тесто должно быть как на оладушки, поэтому молоком можно регулировать консистенцию теста. Растопленное масло добавить в тесто, размешать. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом (это следует делать после приготовления очередного блинчика). Тесто выливать по 2 ст.л., разравнивая его по поверхности сковородки и формируя ровный блин. При появлении первых пузырей – переворачивать.

Блины на ржаной муке от ob-72

1,5 стакана цельнозерновой муки
0,5 стакана ржаной муки
3 яйца
3 стакана молока
4 столовых ложки сахара
1 чайная ложка соли
50 г растительного масла
0,5 стакана кипятка (или минеральной воды с газом)

Яйца взбить с сахаром, солью, маслом, молоком. Полученную смесь влить в муку, хорошенько размешать и добавить кипяток (или минеральную моду). Выпекать можно на разогретой и смазанной салом сковороде. Готовые блины смазать топлёным маслом.

Блины со ржаной мукой от Taury

2 яйца
стакан молока
около стакана воды
0,5 стакана ржаной муки
0,5 стакана пшеничной муки
2 столовых ложки растительного масла
соль по вкусу
сахар по вкусу

26.02.2021

блины Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Юмор]

Смешные истории про детей из реальной жизни

[Рецепты от сибмам]

Баклажаны с заливкой, печенные на мангале

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Жара... 2026 (Кулинарный форум)Развод? (Жизнь семейная)Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)

Форум

Объявления

🪷🪷🪷 ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪷🪷🪷 (Коммерческие предложения)Дачный арсенал - всё для красоты и урожая! (Коммерческие предложения)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Розы, Инструменты, удобрения, луковичные и др. (Коммерческие предложения)Ааафигенный шоппинг: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ, ИСПАНИЯ, КОРЕЯ, РФ (Зарубежные покупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО ❤️ (Коммерческие предложения)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖--В пути 🚚 ОРГ 🅾️ % с 1795 (Зарубежные покупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Блины на ржаной муке. Подборка с форума

Ржано-пшеничные блины с икрой мойвы и петрушкой от Jean

Блинчики для любителе правильного питания от vsehoroscho

Блинчики на ржаной муке от Анютик-Д

Блины на ржаной муке от ob-72

Блины со ржаной мукой от Taury

Ваш комментарий